Pavoni Formaflex silikonform – exakta portioner i professionell kvalitet
Pavoni Formaflex silikonform i 1/3 GN-format med 9 fyrkantiga fördjupningar ger dig möjlighet att skapa enhetliga portioner av både söta och salta anrättningar. Med en temperaturbeständighet från -40°C till +280°C kan formen användas till allt från bakning till frysning, vilket gör den otroligt mångsidig i det professionella köket.
Idealisk för tillverkning av små desserter, konfekt, tapas och gourmeträtter där enhetlighet och precision är avgörande.
Professionell standard säkerställer kompatibilitet
Formens dimensioner på 175 x 300 mm följer den professionella 1/3 GN-standarden, vilket innebär att den passar perfekt med din befintliga kökensutrustning. Den kan användas på 1/4 av en professionell bakplåt (600 x 400 mm), vilket gör den särskilt lämplig för både restauranger och catering. Var och en av de 9 fördjupningarna mäter 80 x 80 x 30 mm med en volym på 62 ml, så du får exakta portioner varje gång.
Silikon med praktiska fördelar
Den röda silikonformen väger endast 130 gram och är tillverkad av livsmedelsklassat material av hög kvalitet. Silikonen ger en naturlig non-stick-effekt, så dina kreationer enkelt kan lossas från formen utan extra fettstoff. Det sparar både tid och resurser i en intensiv kökenproduktion. Den flexibla silikonen gör det enkelt att vända formen och få ett perfekt resultat varje gång.
Tekniska specifikationer
Formens 9 fyrkantiga fördjupningar har vardera en volym på 62 ml. Den extrema temperaturbeständigheten från -40°C till +280°C gör formen användbar i både ugn, frys och mikrovågsugn. Formens totala mått är 175 x 300 x 30 mm, vilket gör den kompakt och enkel att förvara. Den röda färgen gör det enkelt att hålla ordning på olika formar i ett intensivt kök.
Med Pavoni Formaflex silikonform får du:
- Professionell 1/3 GN-standard som passar din befintliga utrustning
- Extrem temperaturbeständighet från -40°C till +280°C
- 9 fyrkantiga fördjupningar med 62 ml volym för enhetliga portioner
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Behöver jag använda fettstoff i formen före användning?
Nej, silikonen har naturliga non-stick-egenskaper, så dina kreationer lossnar enkelt utan fettstoff.
Kan formen användas direkt från frysen till ugnen?
Ja, silikonformen tål temperaturchocker och kan användas från -40°C till +280°C.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.