Pavoni Pavoflex silikonform – perfekt för enhetliga desserter
Pavoni Pavoflex Sphere40time är en professionell silikonform utvecklad i samarbete med den välkände konditorn Antonio Bachour. Med 15 sfäriska fördjupningar på en platta ger denna form dig möjlighet att skapa enhetliga, professionella desserter med exakt samma storlek och form varje gång. Den svarta silikonformen mäter 300x175 mm och har fördjupningar med en diameter på 43 mm.
Idealisk för både professionella bagerier, konditorier och ambitiösa hembagare som vill skapa små mousser, choklad, petits fours eller andra eleganta minidesserter med ett enhetligt uttryck.
Professionell kvalitet för kreativa dessertlösningar
Silikonformen är tillverkad av förstklassig silikon som ger en rad avgörande fördelar i köket. Materialet säkerställer en jämn värmefördelning, vilket resulterar i enhetliga baktider och resultat. Den non-stick-yta gör det enkelt att ta ut dina kreationer utan att skada dem – även de mest delikata desserter glider lätt ut när de är klara. Det är särskilt viktigt vid tillverkning av små, detaljerade desserter där utseendet är avgörande.
Mångsidighet och hållbarhet för krävande användning
Pavoflex silikonformen tål både extremt kalla och varma temperaturer, vilket ger dig frihet att experimentera med olika recept. Du kan både frysa och baka i formen (temperaturområde från -40°C till +230°C), vilket gör den otroligt mångsidig. Varje fördjupning har en kapacitet på 40 ml och mäter Ø43 x H39 mm – perfekt för portionsstorlekar till desserter. Formens hållbarhet säkerställer lång livslängd även vid intensiv, daglig användning i professionella kök.
Tekniska specifikationer
Formens totala mått är 300x175 mm med en höjd på 39 mm. De 15 fördjupningarna har var och en en diameter på 43 mm och en volym på 40 ml. Det svarta silikoner ger ett professionellt utseende och väger 380 gram, vilket gör den stabil under användning. Silikonen är livsmedelsgodkänd och fri från skadliga ämnen, så du kan använda formen till alla typer av livsmedel med full trygghet.
Med Pavoni Pavoflex silikonform får du:
- Professionell kvalitet utvecklad i samarbete med mästerkonditorn Antonio Bachour
- 15 identiska fördjupningar för enhetliga resultat varje gång
- Temperaturbeständighet från -40°C till +230°C för maximal flexibilitet
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Kan formen användas för både frysta och bakade desserter?
Ja, Pavoflex silikonformen tål temperaturer från -40°C till +230°C, vilket gör den lämplig för både frysning och bakning.
Hur stor är varje fördjupning?
Var och en av de 15 fördjupningarna har en kapacitet på 40 ml och mäter Ø43 x H39 mm.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.