3D Pavoflex Passion

3D Pavoflex Passion bakform för precisa miniatyrskapelser

Pavoni 3D Pavoflex Passion är en professionell silikonbakform designad för att skapa 30 identiska, detaljerade miniportioner i hjärtform. Med en total storlek på 400x300 mm och individuella fördjupningar på 40x30x20 mm ger formen dig möjlighet att tillverka både söta och salta kreationer med professionellt utseende och enhetlig kvalitet.

Idealisk för konditorier, bagerier och restauranger som vill servera eleganta petit fours, choklader, mousser eller små portionsanrättningar med ett romantiskt uttryck.

Professionell silikonform med extraordinär detaljering

Den här bakformen är tillverkad av livsmedelsgodkänd platinsilikon av högsta kvalitet, vilket säkerställer perfekt avformning varje gång. Den specialutvecklade injektionsgjutningstekniken ger enastående precision och definition i var och en av de 30 fördjupningarna, så att dina kreationer får skarpa konturer och tydliga detaljer. Den svarta färgen ger optimal värmefördelning och gör det enkelt att bedöma när dina kreationer har rätt färg och konsistens.

Extrem temperaturbeständighet ger mångsidig användning

Med en temperaturresistens från -40°C till +250°C kan den här formen användas till både bakning, frysning och chokladarbete. Du kan gå direkt från frysen till ugnen utan risk för deformation eller skador på formen. Varje fördjupning har en kapacitet på 18 ml, vilket ger dig möjlighet att skapa portionskontrollerade anrättningar med enhetlig storlek och utseende. Det flexibla silikonen gör det enkelt att avforma även de mest detaljerade kreationerna utan att skada dem.

Tekniska specifikationer och underhåll

Bakformen mäter 400x300 mm och passar därmed till standardbakplåtar. De individuella formarna mäter 40x30x20 mm med en kapacitet på 18 ml vardera. Rengöringen är enkel – formen kan diskas i diskmaskin eller tvättas för hand med milt såpvatten. Med rätt skötsel kommer formen att behålla sin form och elasticitet under många års professionell användning.

Pavoni 3D Pavoflex Passion säkerställer: - Precisa och enhetliga resultat med 30 identiska hjärtformade fördjupningar - Maximal flexibilitet med temperaturresistens från -40°C till +250°C - Professionell kvalitet med hållbar platinsilikon och utmärkta avformningsegenskaper

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formen användas till både choklad och bakverk?
Ja, formen är lämplig för både choklad, bakverk, mousse och frysta desserter tack vare sin temperaturbeständighet från -40°C till +250°C.

Hur säkerställer jag bästa möjliga avformning?
För optimal avformning rekommenderas ett tunt lager fett eller silikonspray innan användning, särskilt vid den första användningen av formen.