Kockkniv, 20 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox kockkniv 20 cm - precision i varje skärning

Denna 20 cm kockkniv från Victorinox kombinerar skärpa, balans och hållbarhet i ett professionellt verktyg. Med sitt breda plåtsblad och ergonomiska Fibrox-handtag ger kniven dig både styrka och kontroll för dagliga matlagningsuppgifter. Kniven väger 170 gram, vilket ger en bra balans mellan vikt och hanterbarhet.

Idealisk för både professionella kök och hemmakockar som värdesätter kvalitetsverktyg för skärning av kött, hackning av grönsaker och allmän matlagning.

Professionell skärprestanda i vardagen

Det 20 cm långa bladet i plåts stål med en hårdhet på 55 HRC säkerställer både precision och hållbarhet. Bladets bredd ger extra vikt bakom varje snitt, vilket är avgörande när du hanterar allt från fina örter till segare köttstycken. Kniven förblir skarp länge vid korrekt underhåll, vilket minskar behovet av frekvent slipning och ger dig konsekventa resultat i köket.

Säkerhet och komfort i fokus

Det ergonomiska Fibrox-handtaget är utformat för att ge maximal kontroll under användning. Även med blöta eller feta händer behåller du ett säkert grepp, vilket minimerar risken för olyckor vid intensiv matlagning. Den svarta färgen ger kniven ett professionellt utseende, medan materialet säkerställer hygienisk användning i både privata och professionella kök. Den totala vikten på 170 gram är noggrant balanserad för att minska belastningen på handleden vid längre användning.

Underhåll som förlänger livslängden

För optimal hållbarhet rekommenderas det att tvätta kniven för hand med varmt vatten och mild såpa. Kniven tål inte diskmaskin, eftersom den höga temperaturen och aggressiva rengöringsmedel kan påverka både skärpa och handtagets hållbarhet. Torka alltid kniven noggrant efter tvätt för att undvika korrosion. Med rätt skötsel kommer denna kniv från Swiss Classic-serien att förbli skarp och funktionell i många år.

Med Victorinox kockkniven får du:

• En mångsidig 20 cm kniv för precis skärning av kött, fisk och grönsaker
• Ergonomiskt Fibrox-handtag som säkerställer ett stabilt grepp även med blöta händer
• Hållbart plåtsstål med 55 HRC hårdhet för långvarig skärpa

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Victorinox kockkniv bäst?
Tvätta kniven för hand med mild såpa och varmt vatten, torka den noggrant efter användning och förvara den säkert. Undvik diskmaskin eftersom kniven inte tål detta.

Hur ofta ska kniven slipas?
Det beror på användningens intensitet, men generellt sett är en professionell slipning 1-2 gånger per år tillräckligt vid normal hushållsanvändning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.