Kockkniv, 20 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox kockkniv 20 cm – precision i varje skärning

Den här 20 cm kockkniven från Victorinox kombinerar skärpa, balans och hållbarhet i ett professionellt verktyg. Med sitt breda platsstålsblad och ergonomiska Fibrox-handtag ger kniven dig både styrka och kontroll för dagliga matlagningsuppgifter. Kniven väger 170 gram, vilket ger en god balans mellan vikt och hanterbarhet.

Idealisk för både professionella kök och hemmakockar som värdesätter kvalitetsredskap för uppskärning av kött, hackning av grönsaker och allmän matlagning.

Professionell skärprestanda i vardagen

Det 20 cm långa bladet i platsstål med en hårdhet på 55 HRC säkerställer både precision och hållbarhet. Bladets bredd ger extra tyngd bakom varje snitt, vilket är avgörande när du hanterar allt från fina örter till segare köttbitar. Kniven håller sig skarp länge vid rätt underhåll, vilket minskar behovet av frekvent slipning och ger dig konsekventa resultat i köket.

Säkerhet och komfort i fokus

Det ergonomiska Fibrox-handtaget är utformat för att ge maximalt grepp under användning. Även med våta eller fettiga händer behåller du ett säkert grepp, vilket minimerar risken för olyckor under intensiv matlagning. Den svarta färgen ger kniven ett professionellt utseende, medan materialet säkerställer hygienisk användning i både privata och professionella kök. Den totala vikten på 170 gram är noggrant balanserad för att minska handledsutmattning vid längre tids användning.

Underhåll som förlänger livslängden

För optimal hållbarhet rekommenderas det att diska kniven för hand med varmt vatten och mild diskmedel. Kniven tål inte diskmaskin, eftersom den höga temperaturen och aggressiva rengöringsmedel kan påverka både skärpan och handtagets hållbarhet. Torka alltid kniven noggrant efter diskning för att undvika korrosion. Med rätt skötsel kommer den här Swiss Classic-seriens kniv att hålla sig skarp och funktionell i många år.

Med Victorinox kockkniven får du:

• En allsidig 20 cm kniv för precis uppskärning av kött, fisk och grönsaker
• Ergonomiskt Fibrox-handtag som säkerställer ett stabilt grepp även med våta händer
• Hållbart platsstål med 55 HRC hårdhet för långvarig skärpa

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Victorinox kockkniv på bästa sätt?
Diska kniven för hand med mild diskmedel och varmt vatten, torka den noggrant efter användning och förvara den säkert. Undvik diskmaskin eftersom kniven inte tål det.

Hur ofta behöver kniven slipas?
Det beror på användningsintensiteten, men generellt sett räcker det med professionell slipning 1–2 gånger per år vid normalt hushållsbruk.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.