Westknives Mammoth Kock 8,7 cm

Westmark The Drop kockkniv med enastående skärpa

Westmark The Drop kockkniv är ett danskt hantverksmästerverk skapat av knivmakaren Michael West. Tillverkad i Damasteel RWL34 pulverstål med en hårdhet på 63 HRC och ett exklusivt handtag av Peroba Rose-trä som förenar precision med komfort. Den 22,8 cm långa bladet med 15° slipvinkel ger överlägsen skäreffekt.

Idealisk för professionella kockar och matentusiaster som kräver precision vid skärning av både kött, fisk och grönsaker.

Hantverk som gör skillnad i ditt kök

Den unika kombinationen av Damasteel RWL34 pulverstål och den noggrant valda slipvinkeln på 15° ger kniven en skärpa som varar länge. Handtaget i Peroba Rose-trä är inte bara vackert att se på, utan också ergonomiskt utformat för att ge ett säkert grepp, även under längre tids användning. Knivens totala längd på 365 mm med ett blad på 228 mm ger den perfekta balansen mellan precision och kraft.

Precision som höjer dina matlagningsresultat

Med The Drop kockkniven uppnår du snitt av högsta kvalitet, vilket direkt påverkar både smak och presentation av dina rätter. Den höga hårdheten på 63 HRC betyder att kniven håller sig skarp längre, så du kan fokusera på matlagningen istället för att behöva slipa din kniv hela tiden. Den genomtänkta viktfördelningen minimerar belastningen på handleden, vilket gör det möjligt att arbeta med kniven under längre tid utan att förlora precision.

Tekniska specifikationer som stöder kvaliteten

Varje detalj av The Drop kockkniven är noggrant övervägd. De vita fiberlinerna och den unika mammut-elfenbensinlägget ger inte bara ett exklusivt utseende, utan bidrar också till knivens hållbarhet. Materialvalet säkerställer motståndskraft mot korrosion, vilket markant förlänger knivens livslängd. Den totala konstruktionen gör kniven till ett verktyg som kan ärvas av nästa generation.

Viktiga egenskaper:

• Damasteel RWL34 pulverstål med 63 HRC hårdhet för långvarig skärpa
• Ergonomiskt handtag av Peroba Rose-trä med unikt mammut-elfenbensinlägg
• Optimal balans med 22,8 cm blad och total längd på 365 mm

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur underhåller jag min Westmark The Drop kockkniv?
Tvätta kniven för hand med mild tvål och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin. För att bevara handtaget rekommenderas det att behandla träet med neutral olja ett par gånger om året.

Är Westmark The Drop kockkniven lämplig för både höger- och vänsterhänta?
Ja, The Drop kockkniven är designad för att fungera optimalt för både höger- och vänsterhänta användare, med en balanserad viktfördelning som säkerställer komfort oavsett vilken hand du föredrar.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.