Universalkniv, 26 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox universalkniv med vågskär - skär precis i alla livsmedel

Denna Victorinox universalkniv med vågskär på 26 cm är utvecklad för att hantera olika skäruppgifter i köket. Det vågiga bladet greppar effektivt tag i maten och förhindrar att den glider under skärning. Med ett ergonomiskt Fibrox-handtag och ett kraftigt, stabilt blad i rostfritt stål ger denna kniv dig kontroll och precision.

Idealiskt för att skära bröd med krispig skorpa, kakor, frukter med hård skal och för att hacka nötter. Universalkniven är den perfekta allroundern i köket när du behöver mer stabilitet än en vanlig brödkniv kan erbjuda.

Ergonomisk design för säker och bekväm användning

Det ergonomiska Fibrox-handtaget ger ett säkert grepp, även när dina händer är blöta eller feta. Skaftet är designat högre än bladet, vilket skyddar dina fingrar och förhindrar dem från att träffa skärbrädan. Knivens totala längd på 381 mm med ett 260 mm långt blad ger god räckvidd, medan den måttliga vikten på 139 gram säkerställer att du kan arbeta utan att trötta ut handen.

Hållbar kvalitet som behåller skärpa

Kniven är tillverkad av rostfritt plått stål med en hårdhet på 55 HRC, vilket ger en bra balans mellan skärpa och slitstyrka. Det vågiga bladet håller sig skarpt längre än släta knivblad och kräver mindre underhåll. Det svarta Fibrox-handtaget är hygieniskt och motståndskraftigt mot slitage och daglig användning. För att förlänga knivens livslängd rekommenderas det att diska den för hand, eftersom den inte tål diskmaskin.

Tekniska specifikationer

Kniven är en del av Victorinox Swiss Classic-serien, som kombinerar schweizisk precision med funktionalitet. Med en höjd på 19 mm och en total längd på 381 mm är kniven välbalanserad för både stora och små händer. Bladet på 260 mm ger god räckvidd för större föremål som bröd och kakor. Kniven väger endast 139 gram, vilket gör den lätt att hantera, även vid längre användning.

Med denna universalkniv får du:

• Ett mångsidigt verktyg för många olika skäruppgifter i köket
• Ergonomisk design som skyddar dina fingrar och ger bra grepp
• Hållbar kvalitet från Victorinox med vågskär som behåller skärpa länge

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Kan kniven slipas, även om den har vågskär?
Ja, kniven kan slipas, men det kräver specialutrustning. Vi erbjuder professionell slipning av alla typer av knivar, även de med vågskär.

Vad är skillnaden mellan en universalkniv och en brödkniv?
En universalkniv har typiskt ett kraftigare och mer stabilt blad än en brödkniv, vilket gör den mer mångsidig för olika uppgifter i köket.

AI har hjälpt med texten och därför tas det förbehåll för fel.