Styckarkniv, 28 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox Fibrox styckarkniv – precision i varje skärning

Victorinox styckarkniven med 28 cm blad från Fibrox-serien är ett professionellt redskap för köket. Det breda bladet i rostfritt stål kombinerat med det ergonomiska Fibrox-handtaget ger dig optimal kontroll och skärprecision. Denna kniv är utformad för att hantera stora köttbitar med minimal ansträngning.

Idealisk för att skära kött i jämna skivor som wienerschnitzel och entrecote, eller för att stycka hela köttbitar till köttfärs.

Långvarig skärpa för professionellt bruk

Det 28 cm långa bladet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål med en hårdhet på 55 HRC. Denna kombination säkerställer långvarig skärpa och motståndskraft mot korrosion, även vid intensivt dagligt bruk. Bladets bredd och längd gör det möjligt att skära genom större köttbitar i en enda glidande rörelse, vilket ger renare snitt och mer jämna skivor.

Säkert grepp under alla förhållanden

Det svarta Fibrox-handtaget är tillverkat av ett specialutvecklat elastomert material (TPE) som ger ett fast och säkert grepp även med våta eller fettiga händer. Handtaget är motståndskraftigt mot höga temperaturer och stötar, vilket gör kniven lämplig för krävande köksarbete. Den ergonomiska utformningen minskar tröttheten i handen vid längre tids användning, så att du kan arbeta mer kontrollerat och säkert.

Rätt underhåll förlänger livslängden

För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas handtvätt. Kniven tål inte diskmaskin, eftersom det kan påverka både bladets skärpa och handtagets hållbarhet negativt. Med regelbunden användning och rätt underhåll kommer denna styckarkniv att vara ett pålitligt redskap i köket i många år.

Med Victorinox Fibrox styckarkniven får du:

• Ett professionellt verktyg för precis styckning av kött
• Hållbart rostfritt stålblad som behåller skärpan länge
• Ergonomiskt handtag som säkerställer ett bra grepp under alla förhållanden

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan jag använda kniven till annat än kött?
Ja, även om kniven i första hand är utformad för kött fungerar den även utmärkt för större grönsaker och andra livsmedel där ett långt, brett blad är en fördel.

Hur underhåller jag min Victorinox styckarkniv på bästa sätt?
Diska kniven för hand med mild såpblandning, torka den noggrant efter användning och förvara den säkert. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.