Slaktkniv, 28 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox Fibrox slaktkniv - precision i varje skärning

Victorinox slaktkniven med 28 cm blad från Fibrox-serien är ett professionellt verktyg för köket. Det breda bladet i rostfritt stål, i kombination med det ergonomiska Fibrox-handtaget, ger dig optimal kontroll och skärprecision. Denna kniv är designad för att hantera stora köttstycken med minimal ansträngning.

Idealisk för att skära kött i jämna skivor som wienerschnitzel och entrecôte, eller för att stycka hela köttstycken till köttfärs.

Hållbar skärpa för professionellt bruk

Det 28 cm långa bladet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt plåttstål med en hårdhet på 55 HrC. Denna kombination säkerställer långvarig skärpa och motståndskraft mot korrosion, även vid intensiv daglig användning. Bladets bredd och längd gör att du kan skära genom större köttstycken i en smidig rörelse, vilket resulterar i renare snitt och mer enhetliga skärningar.

Säkert grepp under alla förhållanden

Det svarta Fibrox-handtaget är tillverkat av ett specialutvecklat elastomeriskt material (TPE) som ger ett fast och säkert grepp även med våta eller feta händer. Handtaget är motståndskraftigt mot höga temperaturer och stötar, vilket gör kniven lämplig för krävande köksarbete. Den ergonomiska utformningen minskar trötthet i handen vid längre användning, så att du kan arbeta mer kontrollerat och säkert.

Korrekt underhåll förlänger livslängden

För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas det att tvätta den för hand. Kniven tål inte diskmaskin, eftersom det kan påverka både bladets skärpa och handtagets hållbarhet negativt. Vid regelbunden användning och korrekt underhåll kommer denna slaktkniv att vara en pålitlig följeslagare i köket i många år.

Med Victorinox Fibrox slaktkniv får du:

• Ett professionellt verktyg för precis skärning av kött
• Hållbart rostfritt stålblad som behåller skärpan länge
• Ergonomiskt handtag som säkerställer gott grepp under alla förhållanden

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Kan jag använda kniven till annat än kött?
Ja, även om kniven är designad främst för kött, fungerar den också bra för större grönsaker och andra livsmedel där ett långt, brett blad är en fördel.

Hur underhåller jag bäst min Victorinox slaktkniv?
Tvätta kniven för hand med milt såpavatten, torka den noggrant efter användning, och förvara den säkert. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.