Universalkniv, 25 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox Fibrox Universalkniv - skär precis genom allt

Denna Victorinox Fibrox universalkniv med 25 cm långt blad och vågtandad skärning är utvecklad för både professionella och hemmakockar. Det ergonomiska Fibrox-handtaget ger ett säkert grepp även med våta händer, medan det rostfria stålet med en hårdhet på 55 HrC säkerställer hållbarhet och skärpa. Kniven väger endast 140 gram, vilket gör den bekväm att arbeta med.

Idealiskt för mångsidiga uppgifter i köket - från att skära bröd med krispig skorpa till att hantera kött, fisk och till och med hacka nötter.

Vågtandad skärning som bemästrar alla utmaningar

Knivens specialdesignade vågtandade skärning ger dig betydande fördelar i det dagliga arbetet. Den särskilda tandade kanten får effektivt grepp om hårda ytor som brödskorpor utan att pressa det mjuka insidan. Detta gör kniven avsevärt mer mångsidig än en vanlig brödkniv. Den vågtandade skärningen förhindrar också att hala livsmedel glider på skärbrädan, vilket ger dig full kontroll och säkerhet under skärprocessen.

Fibrox-handtag för säker hantering

Det halkfria Fibrox-handtaget är en väsentlig faktor för knivens höga användarvänlighet. Detta professionella material behåller sitt säkra grepp även under våta eller feta förhållanden - en avgörande egenskap när du arbetar med saftiga råvaror. Den ergonomiska utformningen minskar handledströtthet vid längre tids användning, och den lätta vikten på endast 140 gram gör kniven till ett behagligt verktyg även vid krävande skäruppgifter.

Tekniska specifikationer och underhåll

Kniven är tillverkad av kvalitets rostfritt plåttstål med en hårdhet på 55 HrC, vilket ger den perfekt balans mellan skärpa och slitstyrka. Den totala vikten på 140 gram och bladets längd på 250 mm gör den idealisk för precisionsskärning. För att bevara knivens optimala prestanda rekommenderas handtvätt med mild tvål - kniven tål inte diskmaskin. Med korrekt underhåll kommer denna universalkniv att förbli skarp och funktionell i många år.

Med Victorinox Fibrox universalkniv får du:

• En mångsidig 25 cm kniv med vågtandad skärning för både hårda och mjuka livsmedel
• Ergonomiskt och halkfritt Fibrox-handtag som säkerställer kontroll och komfort
• Professionell kvalitet med rostfritt stål och optimal viktbalans på 140 gram

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur underhåller jag min Victorinox-kniv bäst?
Tvätta kniven för hand med mild tvål och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin då det kan skada både blad och handtag.

Kan jag själv slipa min Victorinox universalkniv?
Vågtandad skärning är svårt att slipa själv. Vi erbjuder professionell slipning på vår verkstad med över 85 års erfarenhet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.