Laxkniv, 30 cm, Victorinox, Trähandtag, med luftskär

Victorinox laxkniv med trähandtag - precisa tunna skivor

Denna Victorinox laxkniv med 30 cm långt blad och trähandtag ger dig möjlighet att skära perfekta, tunna skivor av lax och andra stora fiskar. Det långa, flexibla bladet med luftskär förhindrar att fisken fastnar på kniven under skärningen, vilket säkerställer en smidig och precis skärprocess. Med en hårdhet på 55 HrC och tillverkad av rostfritt stål är denna kniv både vass och hållbar.

Idealisk för både professionella kök och matentusiaster som värdesätter precision vid tillagning av fisk. Kniven kan även användas för att skära tunna skivor av andra livsmedel eller för att dela tårtbottnar.

Precision och kontroll i varje skärning

Det 30 cm långa, flexibla bladet ger dig full kontroll över skärprocessen, så att du kan uppnå jämna, tunna skivor varje gång. Luftskären i bladet skapar små luftfickor som förhindrar att fisken fastnar på kniven under skärningen. Detta gör arbetet mer effektivt och resultatet mer precist. Knivens längd gör den också lämplig för att skära igenom större fiskstycken med en enda glidande rörelse.

Komfort och säkerhet med trähandtag

Det mörka trähandtaget ger inte bara kniven ett klassiskt och elegant utseende, utan säkerställer också ett bra grepp, även när händerna är blöta eller feta. Den ergonomiska designen minskar belastningen på handen vid långvarig användning. Med en vikt på endast 113 gram är kniven lätt att manövrera, vilket ger dig större precision och mindre trötthet vid längre användning.

Underhåll och hållbarhet

För att bevara knivens skärpa och hållbarhet rekommenderas det att tvätta den för hand, eftersom den inte tål diskmaskin. Det rostfria stålet är motståndskraftigt mot korrosion, men kräver fortfarande korrekt skötsel för att hålla sig skarp. Regelbunden torkning efter användning och förvaring på en torr plats kommer avsevärt att förlänga knivens livslängd.

Med denna Victorinox laxkniv får du:

• Ett 30 cm långt, flexibelt blad med luftskär för precisa skivor
• Bekvämt trähandtag med bra grepp under alla förhållanden
• Hållbart rostfritt stål med 55 HrC hårdhet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min laxkniv bäst?
Tvätta kniven för hand med milt såpavatten, torka den noggrant efter användning och förvara den på en torr plats. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både handtaget och bladet.

Kan kniven användas till annat än lax?
Ja, kniven är lämplig för alla typer av fisk samt för att skära tunna skivor av andra livsmedel eller dela tårtbottnar tack vare dess längd och flexibilitet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.