Santokukniv, 17 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox Santokukniv – precision i varje skärning

Victorinox Swiss Classic santokukniv med 17 cm blad är designad för att ge dig ultimat skärprecision i köket. Med sitt fibrox-handtag och vassa plåtståls blad med en hårdhet på 55 HrC ger denna kniv stabilitet och kontroll vid alla matlagningsuppgifter. Santokukniven är idealisk för finare skärarbete där precision är avgörande.

Ergonomiskt handtag för bättre kontroll

Det svarta fibrox-handtaget på denna santokukniv är utvecklat med fokus på ergonomi och säkerhet. Materialet ger ett halkfritt grepp, även när du arbetar med feta ingredienser som fisk eller kött. Det innebär att du kan behålla full kontroll över kniven, även vid längre tids matlagning. Den goda balansen mellan blad och handtag minskar belastningen på handleden och gör kniven bekväm att använda under lång tid.

Mångsidigt blad för många ändamål

Det 17 cm långa santokuknivsbladet är perfekt för både precisionsskärning och vanliga skäruppgifter. Med en vikt på endast 113 gram är kniven lätt att manövrera, vilket gör den idealisk för att skära fina tärningar, julienne eller för att finhacka örter. Det breda bladet ger extra stabilitet vid hackning av grönsaker som lök, medan den vassa eggen säkerställer rena snitt i både frukt, grönsaker och mindre bitar kött och fisk. Observera att kniven inte är avsedd för att skära genom ben eller brosk.

Tekniska specifikationer och underhåll

Denna Victorinox santokukniv är tillverkad av plåtstål med en hårdhet på 55 HrC, vilket ger en god balans mellan skärpa och hållbarhet. För att bevara knivens kvalitet och skärpa bör den diskas för hand och torkas omedelbart efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, eftersom det kan skada både bladet och handtaget. Med rätt skötsel kommer denna santokukniv att vara en pålitlig följeslagare i köket i många år framöver.

Med Victorinox Swiss Classic santokukniven får du:
• Precis skärförmåga för finare matlagningsuppgifter med frukt, grönsaker och mindre bitar kött
• Ergonomiskt fibrox-handtag som ger ett halkfritt grepp även med våta händer
• Låg vikt på endast 113 gram som gör kniven bekväm att arbeta med under längre tid

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min santokukniv?
Diska kniven för hand med mild diskmedel, torka den omedelbart och förvara den säkert. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag.

Vad är skillnaden mellan en santokukniv och en vanlig kockkniv?
Santokukniven har vanligtvis ett bredare och flatare blad med mindre spets, vilket gör den särskilt lämplig för precisionsskärning och hackning av grönsaker.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.