Kockkniv, 19 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox kockkniv - precision i varje skärning

Denna 19 cm Victorinox kockkniv kombinerar perfekt balans med hög skärpa. Tillverkad av kvalitetsbladstål med en hårdhet på 55 HrC ger kniven dig kontrollerad kraft och precision för daglig matlagning. Det ergonomiska Fibrox-handtaget säkerställer ett stabilt grepp, även när dina händer är blöta eller feta.

Idealiskt för både professionella och hemmakockar som värdesätter kvalitetsverktyg för skärning av kött, hackning av grönsaker och allmän matberedning.

Professionell skärprestanda i vardagen

Det 19 cm långa knivbladet ger dig den perfekta balansen mellan precision och kraft. Bladets bredd på 48 mm tillför extra vikt bakom varje snitt, vilket gör den särskilt lämplig för krävande uppgifter som köttskärning. Samtidigt är kniven tillräckligt lätt (endast 92 gram) för att ge dig full kontroll vid finare skärarbete. Bladstål av hög kvalitet säkerställer att kniven förblir vass länge och är lätt att underhålla.

Komfort och säkerhet i fokus

Det specialdesignade Fibrox-handtaget är utvecklat för att ge maximal komfort under användning. Den ergonomiska formen ligger naturligt i handen och minskar trötthet vid längre användning. Handtagets halkfria yta ger dig ett säkert grepp även under blöta förhållanden, vilket minimerar risken för olyckor i hektiska kök. Den svarta färgen ger kniven ett diskret, professionellt utseende som passar in i varje kök.

Tekniska specifikationer

Med sina kompakta mått (315 x 48 x 17 mm) och en bladlängd på 190 mm är denna kockkniv från Victorinox' Swiss Classic-serie perfekt dimensionerad för mångsidiga köksuppgifter. För att bevara knivens optimala prestanda rekommenderas handdisk, då den inte tål diskmaskin. Det svarta Fibrox-handtaget kombinerar hygien med hållbarhet och är standard i många professionella kök.

Victorinox kockkniven ger dig:

• Precis skärförmåga tack vare kvalitetsbladstål med 55 HrC hårdhet
• Säker hantering med det ergonomiska, halkfria Fibrox-handtaget
• Mångsidig funktionalitet för både fina och kraftfulla skäruppgifter

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Victorinox kockkniv på bästa sätt?
Tvätta kniven för hand med mild tvål och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin. För optimal skärpa rekommenderas regelbundet slipande.

Är Victorinox kockkniven lämplig för både kött och grönsaker?
Ja, knivens 19 cm blad och välformade egenskaper gör den perfekt för både köttskärning och hackning av grönsaker i olika storlekar.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.