Kockkniv, 19 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox kockkniv – precision vid varje skärning

Den här 19 cm Victorinox kockkniven kombinerar perfekt balans med hög skärpa. Tillverkad av kvalitativt plåtstål med en hårdhet på 55 HRC ger kniven kontrollerad kraft och precision för daglig matlagning. Det ergonomiska Fibrox-skaftet säkerställer ett stadigt grepp, även när dina händer är våta eller fettiga.

Perfekt för både professionella kockar och hemkockar som värdesätter kvalitetsredskap för uppskärning av kött, hackning av grönsaker och allmän matlagning.

Professionell skärprestanda i vardagen

Det 19 cm långa knivbladet ger dig den perfekta balansen mellan precision och kraft. Bladets bredd på 48 mm tillför extra vikt bakom varje snitt, vilket gör det särskilt lämpligt för krävande uppgifter som uppskärning av kött. Samtidigt är kniven lätt nog (endast 92 gram) för att ge dig full kontroll vid finare skärarbeten. Plåtstål av hög kvalitet säkerställer att kniven håller sig skarp länge och är enkel att underhålla.

Komfort och säkerhet i fokus

Det specialdesignade Fibrox-skaftet är utvecklat för att ge maximal komfort under användning. Den ergonomiska formen ligger naturligt i handen och minskar tröttheten vid längre tids bruk. Skaftets halkfria yta ger ett säkert grepp även under våta förhållanden, vilket minimerar risken för olyckor i travla kök. Den svarta färgen ger kniven ett diskret, professionellt utseende som passar in i vilket kök som helst.

Tekniska specifikationer

Med sina kompakta mått (315 x 48 x 17 mm) och en bladlängd på 190 mm är den här kockkniven från Victorinox Swiss Classic-serie perfekt dimensionerad för mångsidiga köksuppgifter. För att bibehålla knivens optimala prestanda rekommenderas handtvätt, eftersom den inte tål diskmaskin. Det svarta Fibrox-handtaget kombinerar hygien med hållbarhet och är standard i många professionella kök.

Victorinox kockkniven ger dig:

• Exakt skärförmåga tack vare kvalitativt plåtstål med 55 HRC hårdhet
• Säker hantering med det ergonomiska, halkfria Fibrox-skaftet
• Allsidig funktionalitet för både fina och kraftfulla skäruppgifter

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Victorinox kockkniv på bästa sätt?
Disk kniven för hand med mild tvål och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin. För optimal skärpa rekommenderas regelbunden slipning.

Passar Victorinox kockkniven för både kött och grönsaker?
Ja, knivens 19 cm blad och välbalanserade egenskaper gör den perfekt för både uppskärning av kött och hackning av grönsaker i olika storlekar.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.