Kockkniv, 31 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox Fibrox kockkniv - precision i varje skärning

Victorinox Fibrox kockkniv med 31 cm bladlängd är utvecklad för professionella kök och matentusiaster som kräver hög precision. Det tunna, vassa knivbladet i rostfritt stål med en hårdhet på 55 HRC säkerställer jämna och exakta snitt i både grönsaker, frukt och kött. Knivens semi-flexibla egenskap ger extra kontroll under skärprocessen.

Perfekt för finare skärningar där precision är avgörande, samt för dagliga skäruppgifter i både restaurang- och hemmakök.

Ergonomiskt handtag för säkerhet och komfort

Det ergonomiska Fibrox-handtaget ger ett säkert grepp, även med våta eller feta händer. Den matta ytan motverkar att handen glider under intensivt skärande arbete, vilket minskar risken för olyckor och gör långvarig användning bekväm. Med sina 280 gram har kniven en bra balans som minimerar belastningen på handleden vid längre tids användning.

Hållbar kvalitet med rätt underhåll

Knivbladet i rostfritt stål förblir vasst vid korrekt användning och underhåll. För att bevara knivens optimala skärpa och livslängd bör den handdiskas och torkas noggrant efter användning. Observera att kniven inte tål diskmaskin, då det kan skada både blad och handtag. Förvara kniven i knivblock eller på magnetlist för att skydda eggen från skador från andra köksredskap.

Tekniska specifikationer

Victorinox Fibrox kockkniv kommer med ett 31 cm långt blad i rostfritt stål med en hårdhetsgrad på 55 HRC. Den semi-flexibla klingan ger precisa snitt, medan det svarta Fibrox-handtaget säkerställer ett stabilt grepp. Knivens totala vikt på 280 gram ger en god balans mellan kontroll och kraft i skärningen.

Med Victorinox Fibrox kockkniven får du:

• Professionell skärprecision med det 31 cm långa, semi-flexibla bladet
• Säkert och bekvämt grepp med det ergonomiska Fibrox-handtaget
• Hållbar kvalitet med rostfritt stål och hårdhetsgrad på 55 HRC

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Victorinox kockkniv?
Tvätta alltid kniven för hand med milt tvålvattn och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, då det kan skada både blad och handtag.

Hur ofta bör kniven slipas?
Det beror på användningsfrekvensen, men regelbunden strykning med ett slipstål mellan slipningar förlänger knivens skärpa. Professionell slipning rekommenderas när kniven börjar tappa sin skärpa.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.