Kockkniv - Rostfritt stål - Fibrox - Svart - 220mm

Victorinox Fibrox kockkniv med exakt snitt

Victorinox Fibrox kockkniv med en bladlängd på 22 cm är tillverkad av hållbart rostfritt stål med en hårdhet på 55 HrC. Kniven väger endast 140 gram, vilket ger god kontroll och balans under användning, medan det ergonomiska Fibrox-handtaget säkerställer ett säkert grepp - även med blöta eller feta händer.

Perfekt för professionella kök och hemmakockar som värdesätter precision vid tillagning av både kött, fisk, grönsaker och frukt.

Skärpa och precision i varje skärning

Det tunna, vassa knivbladet är designat för att leverera jämna och precisa snitt i alla ingredienser. Knivens balans mellan vikt och längd ger dig full kontroll över skärprocessen, vilket är avgörande när du ska förbereda enhetliga styckningar. Den höga hårdhetsgraden på 55 HrC innebär att kniven håller sig skarp längre, även vid intensiv användning i hektiska kök.

Säkert och bekvämt grepp under alla förhållanden

Fibrox-handtaget är utvecklat för att möta de utmaningar som uppstår i professionella kök. Materialet ger ett halkfritt grepp även under fuktiga arbetsförhållanden, vilket minimerar risken för olyckor. Den matta ytan och den ergonomiska designen minskar handtrötthet vid långvarig användning, så att du kan arbeta effektivt och säkert även under långa arbetsdagar. Kombinationen av det lätta bladet och det funktionella handtaget gör kniven till ett pålitligt verktyg i varje kök.

Underhåll och skötsel

För att bevara knivens optimala skärpa och livslängd bör den diskas för hand och torkas noggrant efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, då det kan påverka både skärpan och handtaget negativt. Förvara kniven i en knivblock eller på en magnetlist för att skydda bladet mot skador. Regelbunden slipning säkerställer att kniven förblir ett effektivt verktyg i ditt kök år efter år.

Med Victorinox Fibrox kockkniven får du:

• Precisionsskärpa med det 22 cm långa bladet i rostfritt stål
• Säkert och bekvämt grepp med det ergonomiska Fibrox-handtaget
• Lätt vikt på endast 140 gram, vilket ger optimal balans och kontroll

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min Victorinox kockkniv?
Disk alltid kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Förvara den i en knivblock eller på en magnetlist, och slipa den regelbundet för att bevara skärpan.

Är Fibrox-handtaget godkänt för professionella kök?
Ja, Fibrox-materialet är specifikt utvecklat för att möta de höga kraven i professionella kök med fokus på hygien, hållbarhet och säkerhet under alla arbetsförhållanden.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.