Kockkniv, 19 cm, Victorinox, Trähandtag

Victorinox kockkniv med precision i varje snitt

Denna Victorinox kockkniv med 19 cm blad och klassiskt trähandtag förenar hantverk och funktionalitet. Det rostfria stålbladet med en hårdhet på 55 HRC säkerställer precisa snitt genom alla typer av råvaror, medan det ergonomiska trähandtaget ger optimal kontroll. Idealiskt för både professionella kockar och matentusiaster som värdesätter kvalitetsredskap i köket.

Professionell skärprecision i vardagen

Det 19 cm långa bladet av rostfritt stål ger dig möjlighet att arbeta med precision och kontroll. Knivens vikt på 100 gram är noggrant balanserad för att minska belastningen på handleden, även vid längre användning. Stålkvaliteten med 55 HRC hårdhet innebär att kniven förblir vass länge, samtidigt som den är relativt lätt att underhålla. Detta gör kniven särskilt lämplig för finare skärarbete där precision är avgörande för matlagningens resultat.

Trähandtag med komfort och karaktär

Det bruna trähandtaget är inte bara ett estetiskt val, utan också funktionellt. Träet ger ett säkert grepp, även med blöta händer, och absorberar mindre vibrationer under skärarbetet. Med tiden utvecklar trähandtaget en unik patina som speglar knivens historia i ditt kök. För att bevara träets naturliga egenskaper och förlänga knivens livslängd, bör den tvättas för hand och torkas noggrant efter användning. En lätt oljning av trähandtaget ett par gånger om året kommer att hålla det i optimalt skick.

Underhåll och skötsel

För att bevara knivens kvalitet så länge som möjligt, kräver den korrekt underhåll. Tvätta alltid kniven för hand omedelbart efter användning, eftersom diskmaskinen kan skada både trähandtaget och knivbladet. Torka kniven noggrant innan förvaring för att undvika fuktskador på träet. Vid regelbunden användning rekommenderas det att få kniven slipad professionellt för att bevara den optimala skärpan. Korrekt underhållen kommer denna Victorinox-kniv att vara en pålitlig kökspartner i många år.

Fördelar med Victorinox kockkniv med trähandtag: • Precist 19 cm blad i rostfritt stål med 55 HRC hårdhet • Ergonomiskt trähandtag som ger bra grepp och balans • Mångsidig kniv för både precisionsskärning och daglig matlagning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur underhåller jag bäst trähandtaget?
Tvätta kniven för hand, torka den noggrant efter användning, och applicera lite neutral matolja på trähandtaget ett par gånger om året för att bevara fukt och motståndskraft.

Hur ofta bör jag slipa min Victorinox kockkniv?
Det beror på användningsfrekvensen, men generellt rekommenderas professionell slipning 1-2 gånger årligen vid regelbunden användning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.