Filékniv, 18 cm, Victorinox, Trähandtag

Victorinox filékniv med pakkaträhandtag - precis filétering

Victorinox filékniv med 18 cm lång flexibel klinge och elegant pakkaträhandtag förenar funktionalitet och hantverk av högsta kvalitet. Den smala, böjliga klingan i rostfritt stål med hög kolhalt säkerställer precis filétering, medan det ergonomiska trähandtaget ger ett säkert grepp. Idealisk för filétering av fisk, skärning av tunna köttskivor och finare arbete med vissa grönsaker.

Precision och flexibilitet i köket

Den 18 cm långa klingan är specifikt designad för att följa fiskens naturliga form, vilket gör det möjligt att skära helt nära skinnet utan svinn. Klingans flexibilitet tillåter precisa rörelser längs ben och senor, så att du uppnår perfekta filéer varje gång. Det rostfria stålet med 55 HrC hårdhet är is-härdat för att behålla en långvarig skärpa, även vid frekvent användning. Detta gör kniven till ett pålitligt verktyg för både hemmakocken och den professionella.

Komfort och kontroll med pakkaträhandtag

Det vackra pakkaträhandtaget kombinerar estetik med funktionalitet. Den bruna, naturliga träytan ger inte bara ett elegant utseende, utan också ett varmt, behagligt grepp som ligger bra i handen under längre tids användning. Handtagets utformning säkerställer optimal balans och kontroll, vilket är avgörande vid precisionsarbete som filétering. Med en totalvikt på endast 80 gram är kniven lätt att manövrera, vilket minskar handtrötthet vid längre användning.

Underhåll av din kvalitetskniv

För att bevara din Victorinox filéknivs kvalitet och skärpa rekommenderas handdisk framför diskmaskin. Efter användning bör kniven sköljas i varmt vatten, torkas noggrant av och förvaras säkert. Plåtklingan kan slipas om och om igen, vilket säkerställer en lång livslängd. Den höga kvaliteten av material och bearbetning gör denna kniv till en långsiktig investering i din köksutrustning.

Victorinox filékniven utmärker sig med:
• 18 cm flexibel klinge i rostfritt stål med 55 HrC hårdhet
• Elegant pakkaträhandtag för säkert grepp och optimal kontroll
• Lätt konstruktion på endast 80 gram för mindre handtrötthet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min filékniv?
Tvätta kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin eftersom det kan skada både klinga och handtag.

Vad är pakkaträ?
Pakkaträ är ett komprimerat trämaterial som behandlats med harts, vilket ger en hållbar, vattenavvisande yta med träets naturliga utseende och varma känsla.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.