Brödkniv, 21 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox brödkniv 21 cm - skär exakt genom alla brödsorter

Denne Victorinox brödkniv från Swiss Classic-serien har ett 21 cm långt blad med vågigt snitt, vilket gör den idealisk för att skära genom både spröda och sega ytor. Kniven är utrustad med ett Fibrox-handtag som säkerställer ett stabilt grepp, även under krävande arbetsförhållanden i köket.

Använd kniven till allt från nybakat bröd med spröd skorpa till tårtor, frukt med hård skal och andra livsmedel med släta eller sega ytor, där vanliga knivar kan glida.

Precision och säkerhet i varje snitt

Det 21 cm långa bladet med vågigt snitt greppar effektivt tag om livsmedel utan att glida, vilket ger dig kontroll över skärningen. Knivens design med Fibrox-handtaget säkerställer ett halkfritt grepp, även när dina händer är blöta eller feta. Handtaget är utformat så att det är högre än bladet, vilket skyddar dina fingrar under användning och förhindrar dem från att träffa skärbrädan.

Hållbar kvalitet för professionellt bruk

Kniven är tillverkad av plått stål med en hårdhet på 55 HrC, vilket ger en bra balans mellan skärpa och hållbarhet. Med sina 100 gram är kniven tillräckligt lätt för att ge dig kontroll, men ändå robust nog för daglig användning. Knivens svarta Fibrox-handtag är designat för att motstå intensiv användning i både professionella och privata kök, och materialet är godkänt för livsmedelsbruk.

Underhåll av din brödkniv

För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas det att diska den för hand, då den inte tål diskmaskin. Även om kniven har vågigt snitt kan den slipas vid behov för att bevara optimal skärpa. H.W. Larsen erbjuder professionell slipning med över 85 års erfarenhet.

Denne Victorinox brödkniv ger dig:

• Effektiv skärning genom alla typer av bröd och livsmedel med hård eller seg yta
• Säkert och bekvämt grepp även under blöta arbetsförhållanden
• Hållbar kvalitet från en av världens ledande knivtillverkare

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Kan kniven användas till annat än bröd?

Ja, kniven är lämplig för alla livsmedel med hårda, släta eller sega ytor, där vanliga knivar kan glida, som frukt med hård skal.

Hur underhåller jag bäst min Victorinox brödkniv?

Diska kniven för hand och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, då det kan skada både bladet och handtaget.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.