Fiamma stekplatta med kromplatta för professionell matlagning
Fiamma EGP 15.6 är en elektrisk stekplatta med 15 mm tjock kromplatta designad för professionella kök. Den är utrustad med två oberoende termostater som ger exakt värmekontroll och är tillverkad i rostfritt stål med rundade hörn för enkel rengöring.
Idealiskt för restauranger, kantiner och storkök där allt från kött och fisk till grönsaker och bröd tillagas med hög kapacitet.
Exakt temperaturkontroll för bättre matlagningsresultat
Med två separata termostater kan du styra temperaturen individuellt på varje sida av den 600x530 mm stora stekyta. Detta gör att du kan tillaga olika råvaror samtidigt vid deras optimala temperatur, vilket sparar tid och säkerställer att varje ingrediens tillagas perfekt. Den 15 mm tjocka kromplattan fördelar värmen jämnt över hela ytan och eliminerar kalla zoner, så att du uppnår jämna resultat varje gång.
Genomtänkt design som underlättar arbetsflödet
Stekplattan är konstruerad med fokus på användarvänlighet och hygien. De rundade hörnen och den avtagbara droppskålen i rostfritt stål gör rengöringen snabb och grundlig. Den integrerade stänkskyddet på 10 cm skyddar omgivningen från fettstänk och ökar säkerheten för kökspersonalen. De teleskopiska, höjdjusterbara benen säkerställer stabilitet även på ojämna ytor, så att du kan fokusera på matlagningen utan bekymmer.
Tekniska specifikationer för professionellt bruk
Stekplattan har en effekt på 4 kW och ansluts till 230V. Med sina kompakta mått på 608x530x330 mm passar den in i de flesta professionella kök utan att ta upp onödig plats. Trots sin robusta konstruktion och den tjocka kromplattan väger enheten 42 kg, vilket gör den stabil under användning. Hela konstruktionen i borstat rostfritt stål ger inte bara ett professionellt utseende utan säkerställer även lång hållbarhet i krävande kökmiljöer.
Viktiga fördelar med Fiamma EGP 15.6 stekplatta:
- Krombelagd 15 mm tjock stekplatta för snabb och jämn värmefördelning
- Två oberoende termostater ger flexibilitet att tillaga olika råvaror samtidigt
- Tillverkad i rostfritt stål med rundade hörn och avtagbar droppskål för enkel underhåll
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.
Vanliga frågor
Vilken högsta temperatur kan stekplattan uppnå?
Stekplattan kan uppnå temperaturer som är tillräckliga för professionell matlagning, och termostaterna ger exakt kontroll över värmenivån för olika typer av livsmedel.
Hur rengörs kromplattan bäst efter användning?
För optimal underhåll av kromytan rekommenderas det att rengöra plattan medan den fortfarande är varm (men inte för varm). Använd en skrapa för att ta bort matrester och torka av med en fuktig trasa. Undvik slipande rengöringsmedel som kan skada kromytan.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.
```