Knivsterilisator, Fotokemi & lås 25 W

Knivsterilisator med UV-teknologi - säkerställer livsmedelshygien

Detta dekontamineringsskåp från Matfer Bourgeat är utvecklat för professionella kök där livsmedelssäkerhet är avgörande. Med plats för 10 knivar och fotokemisk dekontaminering via UV-strålning eliminerar skåpet effektivt bakterier och mikroorganismer på dina viktigaste köksredskap.

Idealiskt för restauranger, storkök, slakterier och alla livsmedelsproduktionsanläggningar där hög hygienstandard är ett krav.

Professionell dekontaminering med dokumenterad effekt

Knivsterilisatorn använder en bakteriedödande UV-rör som säkerställer en grundlig fotokemisk dekontaminering av dina knivar. Den elektroniska förkopplingen förlänger rörens livslängd till hela 8 000 timmar och minskar samtidigt elförbrukningen med 25 %. För din säkerhet stängs UV-strålningen av automatiskt när dörren öppnas, så att du aldrig utsätts för skadlig strålning under hantering.

Genomtänkt design för det professionella köket

Skåpet är konstruerat i robust rostfritt stål med en rödtransparent dörr som ger en snabb översikt över innehållet. Den magnetiska knivhållaren säkerställer att knivarna hänger säkert på plats under steriliseringsprocessen. Med en vikt på 10 kg och mått på 587 mm i bredd, 738 mm i höjd och 136 mm i djup passar skåpet perfekt på väggen i de flesta kök. Monteringen är enkel med de medföljande väggfästen och rostfria skruvar.

Säkerhet och kvalitet i fokus

Säkerhet är genomtänkt i alla detaljer med det integrerade låset som förhindrar obehörig åtkomst till sterilisatorn. Detta är särskilt viktigt i miljöer där många har tillgång till köksfaciliteterna. Den franska tillverkningen garanterar hög kvalitet och hållbarhet, även vid daglig användning i hektiska kökmiljöer.

Detta dekontamineringsskåp ger dig:

• Effektiv bekämpning av bakterier med UV-teknologi
• Energibesparande drift med 25 % minskad elförbrukning
• Säker förvaring av upp till 10 knivar med magnetisk hållare och låsfunktion

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur ofta ska UV-röret bytas ut?

UV-röret har en livslängd på cirka 8 000 timmar, vilket motsvarar flera års normal användning i ett professionellt kök.

Kan sterilisatorn monteras på andra ställen än på väggen?

Skåpet är designat för väggmontering och levereras med väggfästen och skruvar. Det rekommenderas inte att placera det fristående av säkerhetsskäl.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.