Falafelformare 1/70 ltr. 40x12 mm

Falafelformar 40x12 mm - exakt portionskontroll

Denna falafelformar från Stöckel ger dig möjlighet att skapa enhetliga falaflar med en diameter på 40 mm och en höjd på 12 mm. Med en kapacitet på 1/70 liter säkerställer formaren konsekventa portioner varje gång, vilket är avgörande för både utseende och tillagningstid. Formaren är designad för professionellt bruk i kök där enhetlighet och effektivitet prioriteras.

Idealisk för restauranger, kaféer och andra matproducenter som serverar medelhavsrätter och vill standardisera sin falafelproduktion.

Precision som sparar tid

Med denna falafelformar får du exakt samma storlek på alla dina falaflar, vilket säkerställer enhetlig tillagning. När alla falaflar har samma mått blir stektiden densamma, och du undviker att vissa blir överstekta medan andra förblir råa i mitten. Detta minskar matsvinn och ger ett mer professionellt slutresultat. Den fasta portionsstorleken på 1/70 liter gör också att du kan beräkna exakt hur många falaflar du kan producera av din deg.

Effektiv arbetsgång i köket

Formaren gör arbetet med att forma falaflar betydligt snabbare jämfört med manuell formning. Detta frigör tid i köket som kan användas till andra uppgifter. Den enhetliga storleken gör också att presentationen blir mer professionell, vilket kan vara avgörande för gästernas upplevelse. Dessutom ger den konsekventa portioneringen bättre kontroll över livsmedelskostnaderna, då varje portion innehåller exakt samma mängd ingredienser.

Tekniska specifikationer

Falafelformaren från Stöckel har en exakt diameter på 40 mm och en höjd på 12 mm, vilket ger falaflar i en idealisk storlek för både förrätter, huvudrätter och som del av bufféer. Portionsstorleken är 1/70 liter, vilket säkerställer konsistens i både utseende och tillagningstid. Formaren är tillverkad av hållbara material som är designade för att stå emot daglig användning i en hektisk köksmiljö.

Med denna falafelformar får du:

• Enhetliga falaflar med exakta mått (40x12 mm)
• Konsistent portionsstorlek på 1/70 liter
• Snabbare och mer effektiv produktion av falaflar

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formaren användas för andra livsmedel än falaflar?

Ja, formaren kan också användas för andra liknande rätter som köttbullar, biffar eller vegetariska hamburgare, där enhetlig portionering önskas.

Hur rengörs falafelformaren?

Formaren bör rengöras noggrant efter användning med varmt vatten och milt rengöringsmedel. Se till att ta bort alla matrester innan förvaring.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.