Falafelform 50x12 mm – exakt portionering varje gång
Den här falafelformen från Stöckel gör det möjligt att skapa enhetliga falafelbollar med en diameter på 50 mm och en höjd på 12 mm. Formen har en kapacitet på 1/45 liter, vilket säkerställer konsekventa portioner. Perfekt för restauranger, caféer och andra serveringsställen som vill servera professionellt utseende falaflar med enhetlig tillagning.
Enhetlig storlek ger professionellt resultat
Med den här falafelformen uppnår du enhetliga portioner varje gång. Det betyder inte bara att dina falaflar ser professionella ut på tallriken, utan också att tillagningstiden blir mer förutsägbar. När alla falaflar har samma storlek blir de klara på samma gång, vilket minimerar risken för över- eller undertillagade portioner. Den exakta portioneringsprocessen hjälper också till att hålla koll på råvarukostnaderna, eftersom varje portion förbrukar samma mängd ingredienser.
Effektivisera din köksproduktion
Arbetsflödet i köket förbättras markant med en dedikerad falafelform. Istället för att forma falaflar för hand – en tidskrävande process med varierande resultat – kan du snabbt producera många enhetliga falaflar. Detta sparar tid under travla perioder och möjliggör förberedelse av större mängder i förväg. Den fasta storleken på 50x12 mm säkerställer också att dina falaflar passar perfekt till standardiserade burgare eller smörgåsmenyer, där enhetlighet är avgörande för den samlade matupplevelsen.
Tekniska specifikationer
Falafelformen från Stöckel är tillverkad av hållbara material som tål daglig användning i professionella kök. Med en portionsstorlek på 1/45 liter och dimensionerna 50 mm i diameter och 12 mm i höjd ger den dig exakta falaflar varje gång. Formen är utformad för att vara enkel att rengöra och underhålla, vilket är avgörande i travla köksmiljöer.
Med den här falafelformen får du:
- Enhetliga portioner på 1/45 liter (50x12 mm) varje gång
- Tidsbesparande arbetsflöde i köket
- Exakt kontroll över portionsstorlekar och därmed råvarukostnader
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Är falafelformen lämplig för alla typer av falafeldeg?
Ja, formen fungerar med alla traditionella falafelblandningar med rätt konsistens.
Hur enkel är formen att rengöra?
Formen är utformad för enkel rengöring och kan handDiskas noggrant efter användning för att säkerställa god hygien.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.