Biffbankare, F. Dick

F. Dick Biffbankare – enhetligt och mört kött varje gång

F. Dick biffbankaren på 30,3 cm är ett professionellt köksredskap designat för att banka kött till en enhetlig tjocklek. Med sitt robusta blad i rostfritt stål och ergonomiskt svarta handtag ger detta verktyg dig möjlighet att bearbeta kött effektivt och precist. Biffbankaren väger 1,2 kg, vilket ger den rätta tyngden för arbetet.

Idealiskt för restauranger, slaktare och matentusiaster som vill tillaga perfekta schnitzlar, biffar och kycklingfiléer med enhetlig tjocklek och förbättrad mörhet.

Professionell kvalitet för krävande användning

Denna biffbankare från F. Dick är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket säkerställer lång hållbarhet även vid intensiv användning. Den speciella utformningen med ett tjockare stålblad skiljer den från vanliga stekspadar och ger den nödvändig styrka för att bearbeta kött utan att skada verktyget. Det ergonomiska handtaget minimerar belastningen på handleden, så att du kan arbeta längre utan trötthet.

Bättre matlagningsresultat med enhetligt kött

Genom att banka ut köttet uppnår du flera fördelar i köket. För det första säkerställer du en jämn stektid, eftersom köttet har samma tjocklek överallt. Detta resulterar i perfekt tillagade rätter, där köttet är precis som det ska vara – varken för rått eller överkokt. Samtidigt möras köttet under bankningen, vilket ger en saftigare och mörare måltidsupplevelse. Detta är särskilt viktigt vid tillagning av schnitzlar och biffar, där texturen är avgörande för slutresultatet.

Tekniska specifikationer

Biffbankaren mäter 303 mm i längd, 84 mm i bredd och har en höjd på 62 mm. Den väger 1,2 kg, vilket ger en rätt balans mellan hanterbarhet och effektivitet. Det svarta handtaget ger ett säkert grepp, även med blöta händer, och det rostfria stålet är både hygieniskt och lätt att rengöra.

Med F. Dick biffbankaren får du:

• Enhetlig tjocklek på allt kött för jämn tillagning
• Mörare kött med förbättrad textur
• Hållbart verktyg i professionell kvalitet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan biffbankaren användas till alla typer av kött?
Ja, den är lämplig för alla köttsorter, men används oftast för biffar, schnitzlar och kycklingbröst där enhetlig tjocklek är särskilt viktig.

Hur rengör jag biffbankaren?
Verktyget kan diskas för hand med varmt vatten och diskmedel. Torka den noggrant efter tvätt för att bevara stålets kvalitet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.