Skinkkniv - Rostfritt stål - Svart - 250mm - Luftskär

Victorinox skinkkniv med precisionssnitt och stabilitet

Victorinox Swiss Classic skinkkniven med luftskär är specialdesignad för att skära skinka och andra charkuterivaror med maximal precision. Med ett 25 cm långt blad i rostfritt stål och ett ergonomiskt fibrox-handtag får du den perfekta balansen mellan skärpa, stabilitet och komfort. Denna kniv är mer solid och mindre flexibel än en laxkniv, vilket ger dig bättre kontroll vid skärning av tjockare köttbitar.

Idealisk för både professionella kök och hemmakockar som värdesätter precision och kvalitet i sin matlagning. Använd kniven för att skära tunna, jämna skivor av skinka, rökt kött och andra delikatesser.

Teknik som gör skillnad

Det stela 25 cm bladet i rostfritt stål ger dig extraordinär stabilitet under användning, medan det genomtänkta luftskäret förhindrar ingredienser från att fastna på bladet. Denna design minimerar friktion och motstånd, så att du kan skära släta, jämna skivor utan att köttet rivs eller fläks. Med en hårdhet på 55 HRC har bladet en bra balans mellan skärpa och hållbarhet, vilket gör det lätt att underhålla och fräscha upp eggen.

Komfort och säkerhet i handen

Det ergonomiska fibrox-handtaget är designat för att ge ett säkert och stabilt grepp, även när du arbetar med feta eller blöta ingredienser. Det halkfria materialet gör kniven behaglig att använda under längre tid och minskar risken för olyckor. Denna kombination av funktionalitet och komfort gör kniven till ett värdefullt verktyg för alla som värdesätter kvalitet i köket. Skinkkniven har en total storlek på 210x75x13mm, vilket ger god balans och manövrerbarhet.

Underhåll och användning

För att bevara knivens optimala prestanda rekommenderas handtvätt med varmt vatten och mild tvål. Även om kniven tål maskindisk, kommer handtvätt att förlänga dess livslängd och bevara bladets skärpa. Victorinox skinkkniven är inte bara utmärkt för kött - den kan också användas för precisionsskärning av grönsaker, bröd och andra ingredienser, vilket gör den till ett mångsidigt verktyg i ditt kök.

Med denna Victorinox Swiss Classic skinkkniv får du:

• Precis skärning av skinka och charkuterier med det stabila 25 cm bladet
• Reducerad friktion och fastklibbningsrisk tack vare det innovativa luftskäret
• Säkert och bekvämt grepp även vid längre tids användning med det ergonomiska fibrox-handtaget

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan en skinkkniv och en vanlig kockkniv?
En skinkkniv har typiskt ett längre, tunnare blad och är designad specifikt för att skära tunna, jämna skivor av kött. Luftskäret på denna modell minskar dessutom friktionen vid skärning.

Hur underhåller jag min Victorinox skinkkniv?
Tvätta kniven för hand med varmt vatten och mild tvål, och torka den noggrant efter användning. Regelbunden slipning kommer att hålla eggen vass och säkerställa optimal prestanda.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.