Denna robusta pastakokare i rostfritt stål med en kapacitet på 24,5 liter är designad för krävande köksmiljöer. Den kombinerar hållbarhet med effektiv prestanda genom det infraröda värmesystemet som är placerat under botten av brunnen och ett vattenbassäng i rostfritt stål av typ 316.
Perfekt för tillagning av pasta, nudlar, ris, dumplings och grönsaker i restauranger, kantiner och storkök.
Det sömlöst svetsade vattenbassängen med integrerad droppzon gör det enkelt att placera korgar för dränering. Skummzonen tar bort stärkelse under användning, vilket säkerställer bättre vattenkvalitet över tid. Med det användarvänliga kontrollpanelen och säkerhetstermostaten har du full kontroll över tillagningsprocessen. Vattenpåfyllningen regleras manuellt via vattenkranen, medan den stora kulventilavloppet möjliggör snabb tömning av brunnen.
Hållbarhet och underhåll i fokus
Alla utvändiga paneler är tillverkade av rostfritt stål med Scotch Brite-yta, och bänkskivan består av ett stycke pressat 1,5 mm rostfritt stål. De räta sidokanter skapar flytande fogar mellan enheterna, vilket eliminerar mellanrum där smuts kan samlas. Frontal åtkomst till alla arbetskomponenter gör underhållet enkelt och tidsbesparande, vilket minskar stillestånd i hektiska kök.
Anpassningsmöjligheter för ökad effektivitet
Som extrautrustning kan du välja en energibesparande enhet (ESD), som utnyttjar värmen från det avrinande vattnet för att förvärma nytt vatten upp till 60 °C. Du kan också lägga till ett automatiskt lyftsystem för fyra små portionskorgar med möjlighet att programmera nio olika tillagningstider via digital kontroll. Enheten levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål, men kan också utrustas med allround rostfria stålnätslister.
Viktiga detaljer:
- Mått: 400x700x850 mm - passar för standard köksuppställningar
- Effekt: Max 6 kW, 400V - säkerställer snabb uppvärmning
- Vikt: 42 kg - solid konstruktion för daglig användning
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.
FAQ
Vilka tillbehör ingår med pastakokaren?
Pastakokaren levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål som standard. Korgar, automatiskt lyftsystem och energibesparande enhet (ESD) är extrautrustning som kan köpas till vid behov.
Hur lång tid tar det att värma vattnet till kokpunkt?
Med en maximal effekt på 6 kW värms de 24,5 liter vatten relativt snabbt. Den exakta tiden beror på starttemperaturen, men det infraröda värmesystemet säkerställer effektiv värmeöverföring.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.
```
Instagram
facebook
Youtube
LinkedIn