Svart Udbener Coleccion Plast

Utbeningskniv 14 cm - precis skärning med minimal ansträngning

Lacor Coleccion utbeningskniv är ett lättare alternativ till traditionella metallknivar, designad specifikt för att avlägsna ben från kött med precision. Med ett skarpt 14 cm blad och ett ergonomiskt plasthandtag i svart väger denna specialkniv endast 80 gram, vilket gör den behaglig att arbeta med, även vid längre skärningsuppgifter.

Idealiskt för restaurangkök, slakterier och hemmakockar som vill skära kött professionellt och effektivt.

Specialdesignad för exakt benuttagning

Utbeningsknivens slanka 14 cm blad är specifikt format för att navigera nära omkring ben och leder. Den smala profilen gör att du kan komma åt trånga områden mellan kött och ben, vilket resulterar i mindre svinn och mer precisa snitt. Det lätta plasthandtaget ger ett säkert grepp, även med blöta eller feta händer, så att du kan arbeta med större precision.

Minskar trötthet vid intensivt arbete

Med sina blygsamma 80 gram är denna utbeningskniv avsevärt lättare än motsvarande metallmodeller. Den låga vikten minskar belastningen på handled och underarm, vilket är särskilt fördelaktigt vid upprepade skärningsuppgifter. Detta minskar risken för överbelastningsskador och gör det möjligt att arbeta längre utan att känna trötthet. Resultatet blir en mer enhetlig skärningskvalitet under hela arbetsdagen.

Praktiska specifikationer

Lacor Coleccion utbeningskniven är tillverkad av hållbara material som klarar daglig användning i professionella kök. Det svarta plasthandtaget är designat med fokus på komfort och säkerhet under användning. Kniven mäter 14 cm i bladlängd och väger endast 80 gram, vilket gör den till ett lätt och praktiskt verktyg i alla köksmiljöer.

Med Lacor Coleccion utbeningskniven får du:

• En specialdesignad 14 cm klinga för exakt utbeningsteknik
• Ett ergonomiskt plasthandtag som säkerställer ett komfortabelt grepp
• En lättviktslösning på endast 80 gram som minskar belastning vid längre användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan utbeningskniven användas för andra ändamål än utbening?

Ja, kniven kan även användas för precisa skärningar av filéer och mindre snitt där kontroll och precision krävs.

Hur underhåller jag min utbeningskniv?

Rengör kniven med varmt såpavatten efter användning och torka den noggrant. Undvik diskmaskin, då det kan påverka klingans skärpa över tid.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.