Arcos Duo Pro Urbeningskniv Semi-flexibel 140 mm – flexibel precision för urbening
Väl lämpad för detaljerat urbeningsarbete
Arcos Duo Pro urbeningskniv på 140 mm är utvecklad för precist och kontrollerat arbete med kött och fjäderfä. Knivens smala form gör det möjligt att arbeta nära ben, leder och senor, vilket är avgörande vid urbening och putsning. Den lämpar sig både för professionella kök och för användare som ställer höga krav på sina köksredskap.
Flexibel klinga med slät egg
Kniven är utrustad med en flexibel klinga med slät egg, som gör det lättare att följa råvarans naturliga form. Flexibiliteten ger bättre anpassning under arbetet och gör kniven särskilt väl lämpad för precisa snitt där känsla för köttet krävs. Det säkerställer ett effektivt arbetsgrepp och ett utmärkt resultat.
Ergonomiskt grepp och bra balans
Det ergonomiska greppet är designat för att ligga säkert och bekvämt i handen. Formen stödjer ett stabilt grepp och ger god kontroll under hela skärrörelsen. Tillsammans med knivens balanserade konstruktion bidrar det till ett mer behägligt arbetsflöde, även vid repetitiva uppgifter.
En del av Duo Pro-serien
Urbeningskniven ingår i Arcos Duo Pro-serien, som är utvecklad med fokus på funktionalitet, ergonomi och hållbarhet. Serien är skapad för effektivt köksarbete, där pålitlighet och precision är viktiga faktorer, och kniven passar naturligt in i ett professionellt knivsortiment.
Om Arcos
Arcos är ett traditionsrikt spanskt knivvarumärke med rötter tillbaka till 1734. Med århundradens erfarenhet av knivproduktion kombinerar Arcos klassiskt hantverk med moderna tillverkningstekniker. Varumärket är känt för sin konsekventa kvalitet och utvecklar knivar som används av både professionella kockar och kvalitetsmedvetna hobbykockar världen över.
Instagram
facebook
Youtube
LinkedIn