Udbener - Rostfritt stål - Blå - 15 cm - Flexibel - Med luftskär

Udbener från Icel Safe - precis köttskärning

Denna flexibla 15 cm udbenerkniv i rostfritt stål med blått handtag ger dig full kontroll vid skärning av kött. Med sin böjda form och flexibla blad är den specialdesignad för att komma runt ben och ta bort fett med hög precision. Kniven är en del av Icel Safe-serien, där funktionalitet och säkerhet går hand i hand.

Idealiskt för professionella kök och hemmakockar som arbetar med skärning av fågel, kanin, revbensspjäll eller andra köttstycken där precision är avgörande.

Säkerhet och ergonomi i fokus

Det ergonomiska blå plasthandtaget är designat för att skydda din hand under användning. Handtaget håller dina fingrar på säker avstånd från bladet och ger samtidigt ett bra grepp, även när du arbetar med feta eller blöta händer. Den goda balansen mellan blad och handtag minskar belastningen på handleden, vilket är särskilt viktigt vid längre tids användning i köket.

Flexibilitet som gör skillnad

Det 15 cm långa, flexibla bladet i rostfritt stål ger dig möjlighet att följa benen naturliga form när du udbener kött. Detta minskar svinn och säkerställer renare skärningar. Med en vikt på endast 106 gram är kniven lätt att manövrera, även vid detaljerade skärningsuppgifter. Den böjda formen gör det enkelt att arbeta mot en skärbräda, vilket är särskilt praktiskt när du ska skära revbensspjäll från en hel stek.

Underhåll och hållbarhet

För att bevara knivens skärpa och hållbarhet rekommenderas det att tvätta den för hand efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, då det kan skada både blad och handtag. Det rostfria stålbladet kan slipas om och om igen för att behålla den optimala skärpan genom hela knivens livslängd.

Med Icel Safe udbeneren får du:

• En specialiserad kniv för precis urbening av kött
• Ergonomisk design som prioriterar säkerhet och komfort
• Fleksibelt blad som följer benens form och minimerar svinn

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur skiljer sig en udbenerkniv från andra köksknivar?
En udbenerkniv har ett smalt, flexibelt blad designat specifikt för att komma nära ben och ta bort kött precist, vilket vanliga köksknivar inte kan.

Kan jag använda udbeneren till andra ändamål än kött?
Ja, udbeneren kan också användas för precisa skärarbeten där det krävs flexibilitet och kontroll, men den är specialdesignad för urbening.

AI har hjälpt med texten och därför tas det förbehåll för fel.