Spetsbenare - Rostfritt stål - Blå - 18cm - 320x23x39mm

F. Dick ErgoGrip Spetsurbenare - precision för ben och senor

F. Dick ErgoGrip spetsurbenaren med 18 cm blad är utvecklad för professionellt bruk, där precision och hållbarhet är avgörande. Tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål X55CrMo14 med en hårdhetsgrad på 56° HRC, ger denna kniv en optimal balans mellan skärpa och flexibilitet. Det blå ergonomiska handtaget säkerställer ett fast och bekvämt grepp, även under långvarigt arbete.

Idealiskt för slaktare och kockar som arbetar med styckning av kött, där exakt avlägsnande av ben, senor och brosk är nödvändigt.

Precision och komfort i ett verktyg

Det 18 cm långa, spetsiga bladet är utformat för att nå de svåraste områdena runt ben och senor. Knivbladet håller sig skarpt länge tack vare det höga kolhaltet i stålet. Det ergonomiska Ergo Grip-handtaget med bred tumstöd och tydligt fingerstopp förebygger handtrötthet och minskar risken för arbetsrelaterade skador. Den rundade baksidan och det tydliga fingerstoppet förhindrar att din hand glider ner mot bladet under intensivt arbete.

Hygienisk design för professionella miljöer

Kniven är konstruerad utan sprickor mellan blad och skaft, vilket förhindrar ansamling av bakterier och matrester. Det robusta plasthandtaget absorberar varken fett eller fukt, vilket gör rengöringen enkel och säkerställer hög hygien i köket. För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas handdisk omedelbart efter användning och torkning med en mjuk trasa. Observera att kniven inte tål diskmaskin, då detta kan försämra både skärpa och livslängd avsevärt.

Tekniska specifikationer

Spetsurbenaren mäter 320 mm i total längd med en bladlängd på 180 mm. Den väger endast 135 gram, vilket gör den lätt att hantera vid långvarig användning. Bladet är tillverkat av rostfritt stål (X55CrMo14) i ett lager med en hårdhet på 56 HRC - en perfekt balans som säkerställer både skärpa och slitstyrka. Det blå Ergo Grip-handtaget är 23 mm brett och 39 mm högt, vilket ger ett säkert och bekvämt grepp.

Fördelar med F. Dick ErgoGrip spetsurbenaren: - Hållbart och skarpt blad i kvalitetsstål med optimal hårdhet - Hygienisk design utan sprickor där bakterier kan gömma sig - Ergonomiskt handtag med säkerhetsdetaljer som förebygger skador

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick spetsurbenare?
Tvätta kniven för hand med milt såpvatten omedelbart efter användning, torka den noggrant och förvara den skyddad. Undvik diskmaskin då det kan skada både blad och handtag.

Vad är skillnaden mellan en spetsurbenare och en vanlig urbenare?
Spetsurbenaren har ett smalare, spetsigare blad som gör det möjligt att arbeta mer exakt runt ben och i trånga områden, medan en standard urbenare vanligtvis har ett bredare blad.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.