Trancherkniv - Rostfritt stål - Svart - 17 cm

Trancherkniv Icel Technik 17 cm - precis skärning av kött

Denne trancherkniv fra Icel Technik-serien er fremstillet af førsteklasses rustfrit stål med en specialudviklet krom-molybdæn-vanadium legering (X50CrMoV15). Med sin 17 cm lange klinge og en hårdhed på 56 HRC sikrer kniven præcise snit gennem kød. Det ergonomiske kunststofhåndtag giver dig et stabilt greb under arbejdet.

Ideel til udskæring af stege, barbecues og kolde kødudskæringer, hvor du ønsker ensartede, tynde skiver med et professionelt resultat.

Professionell skärprecision för dina köttutskärningar

Det långa, smala bladet är specialdesignat för att skära genom kött med minimal motstånd. Den speciella stållegeringen säkerställer att kniven förblir vass länge, även vid frekvent användning. Kniven är härdad till 56 HRC, vilket ger den perfekt balans mellan skärpa och hållbarhet. Bladet är handslipat av erfarna experter, vilket garanterar en överlägsen skärkant som gör det möjligt att skära tunna, jämna skivor utan att riva köttet.

Bekväm användning med ergonomisk design

Handtaget i polyoxymetylén (POM) är designat med fokus på komfort och säkerhet. Materialet tål höga temperaturer och har utmärkt dimensionsstabilitet. Handtaget är fäst med rostfria stålnitar, vilket ger kniven en bra balans och ett säkert grepp - även när dina händer är fuktiga eller feta. Detta gör kniven bekväm att använda, även vid längre skärningsarbete där precision är avgörande.

Underhåll och skötsel av din kniv

För att bevara knivens skärpa och förlänga dess livslängd bör den handdiskas och torkas noggrant efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, då detta kan skada både blad och handtag. Om kniven behöver slipas kan du få professionell hjälp hos vår sliperi med över 85 års erfarenhet.

Med Icel Technik trancherkniven får du:

• En specialiserad kniv för precis skärning av kött
• Förstklassigt rostfritt stål med lång hållbarhet
• Ergonomisk design för komfort och säkerhet under användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur skiljer sig en trancherkniv från en vanlig kockkniv?
En trancherkniv har ett längre, smalare blad som är speciellt utformat för att skära tunna, jämna skivor av kött, vilket ger ett mer exakt resultat än en kockkniv.

Kan jag använda kniven till annat än kött?
Ja, även om kniven är optimerad för kött kan den också användas för att skära större grönsaker och frukter där precisa, tunna skivor önskas.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.