Tournierkniv, 6 cm, F. Dick Superior

F. Dick Superior Tournierkniv - precision för detaljerat skärarbete

F. Dick Superior tournierkniven med 6 cm böjd blad är tillverkad av högkvalitativt X50CrMoV15 plåtsstål med en hårdhet på 55 HRC. Denna specialkniv är designad för att skapa dekorativa former i grönsaker, frukt och potatis genom tournering - en teknik där kniven konstant rullas runt råvaran för att skapa eleganta facetter.

Perfekt för professionella kök och ambitiösa hemmakockar som vill ge sina anrättningar en raffinerad touch genom precisa snitt och dekorativa inslag.

Teknisk perfektion för exakt skärarbete

Den korta, böjda 6 cm bladet ger enastående kontroll när du ska skapa komplexa former och mönster. Knivens polerade skärkant är slipad till perfektion, vilket säkerställer ett rent och precist snitt varje gång. Det högpresterande X50CrMoV15 stålet behåller skärpan länge och motstår korrosion, vilket gör att kniven förblir ett pålitligt verktyg i köket i många år.

Ergonomisk design för kontroll och komfort

Det svarta plasthandtaget med tre nitar är ergonomiskt utformat för att ge ett säkert och bekvämt grepp. Med en vikt på endast 40 gram ligger kniven lätt i handen, vilket minskar trötthet vid längre användning. Den sömlösa övergången mellan blad och handtag förhindrar ansamling av matrester och bakterier, vilket gör kniven lätt att rengöra och mycket hygienisk att arbeta med.

Underhåll av din tournierkniv

För att bevara knivens kvalitet och skärpa bör den handdiskas omedelbart efter användning och torkas noggrant. Observera att kniven inte tål diskmaskin, eftersom detta kan skada både blad och handtag. Vid regelbunden användning rekommenderas det att få kniven slipad professionellt för att bevara dess optimala skäregenskaper.

Med F. Dick Superior tournierkniven får du:

• En specialdesignad 6 cm böjd blad för precis tournering och detaljerad skärning
• Förstklassigt X50CrMoV15 plåtsstål med 55 HRC hårdhet för långvarig skärpa
• Ergonomiskt plasthandtag för maximal kontroll och komfort

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur tournerar man grönsaker?
Vid tournering håller du råvaran i ena handen medan du med tournierkniven skär i en kontinuerlig, rullande rörelse för att skapa facetter. Tekniken kräver övning, men ger eleganta resultat.

Kan jag använda tournierkniven till andra ändamål?
Ja, tournierkniven är också utmärkt för att skala och forma mindre frukter och grönsaker samt för dekorativa snitt generellt.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.