Tournierkniv - Rostfritt stål - Röd - 70mm

F. Dick Red Spirit tournierkniv - exakt formning av råvaror

Denna tournierkniv med 7 cm blad från F. Dicks Red Spirit-serie är specialdesignad för formning och dekorativ skärning av råvaror. Det böjda bladet följer naturligt råvarornas konturer, vilket gör den idealisk för att skapa professionella snitt av potatisar, grönsaker och frukter. Kniven är tillverkad av kvalitetsstål med en hårdhet på 56 HrC, vilket säkerställer precision och hållbarhet.

Idealisk för kök där presentation och estetik står i fokus, och där tourniering av råvaror är en del av den dagliga matlagningen.

Ergonomisk design säkerställer precision och kontroll

Red Spirit-serien utmärker sig med sin ergonomiska design, som ger optimal balans och kontroll. Det runda, halkfria handtaget i röd anti-slip plast ger ett säkert grepp, även med blöta händer. Den helgjutna övergången mellan blad och handtag förhindrar bakteriesamling och gör rengöringen enkel. Med en totalvikt på endast 70 gram och en längd på 195 mm ligger kniven bekvämt i handen, vilket minskar trötthet vid längre användning.

Högkvalitativt stålklinga för precisa skärningar

Det 7 cm långa bladet är tillverkat av rostfritt plåts stål, som förblir vasst länge och är lätt att underhålla. Bladets tunnhet och skärpa möjliggör fina, enhetliga snitt med minimal motstånd. Detta är avgörande för att uppnå de karakteristiska facetter vid tourniering, där råvaran formas genom att kniven kontinuerligt roteras runt ämnet. Bladets design är specifikt utvecklad för att ge maximal kontroll över skärprocessen.

Underhåll och skötsel

För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas det att diska den för hand. Kniven tål inte diskmaskin, eftersom det kan påverka både skärpa och handtagets hållbarhet. Genom regelbunden slipning kan kniven hålla i många år. F. Dicks kvalitetsstål kan slipas upprepade gånger utan att förlora sin styrka och funktionalitet.

Denna tournierkniv från F. Dick erbjuder:

• Exakt kontroll vid dekorativa snitt
• Ergonomisk design med halkfritt grepp
• Hållbart, vasst blad i rostfritt stål

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur tournerar man bäst potatis med denna kniv?
Håll potatisen i ena handen och tournierkniven i den andra. Skär med böjda rörelser medan du roterar potatisen, för att skapa jämna facetter hela vägen runt.

Kan jag använda denna kniv för andra uppgifter än tourniering?
Ja, den är också lämplig för andra precisa skäruppgifter som utskärning av garnityr och finare grönsaksarbete.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.