Tournierkniv - Rostfritt stål - Svart - 50mm - 166x12x21mm

F. Dick ProDynamic Tournierkniv - precision för dekorativa snitt

F. Dick ProDynamic tournierkniv med ett 5 cm böjt blad ger dig full kontroll vid skalning, trimning och dekorativ utskärning av frukter och grönsaker. Det korta, skarpa bladet är utformat för att följa råvarans form och säkerställer rena snitt utan spill. Kniven är idealisk för professionella kök och matentusiaster som värdesätter detaljer i sina anrättningar.

Precision och hållbarhet i varje detalj

Bladet är tillverkat av rostfritt stål (X50CrMoV15) med en hårdhet på 55 HRC, vilket ger en utmärkt balans mellan skärpa och slitstyrka. Den laserslipade klingan skär rent genom råvarorna utan att krossa dem, vilket gör att du bevarar både smak och näringsämnen i dina anrättningar. Det helgjutna svarta plasthandtaget är förenat med klingan utan fogar, vilket förhindrar bakterietillväxt och gör rengöringen enkel.

Ergonomisk design för krävande uppgifter

Med en total vikt på endast 10 gram och en total längd på 166 mm ligger tournierkniven perfekt i handen och ger dig den kontroll som behövs vid detaljerade skäreuppgifter. Det ergonomiska handtaget minskar belastningen vid långvarig användning, medan den lätta vikten gör det möjligt att arbeta precist med minimal ansträngning. Detta är särskilt viktigt när du ska tournéra potatis eller skapa dekorativa inslag till anrättningar där varje rörelse räknas.

Underhåll av din tournierkniv

För att bevara knivens skärpa och kvalitet bör den handdiskas omedelbart efter användning och torkas av med en mjuk trasa. Kniven tål inte diskmaskin, eftersom detta kan skada både blad och handtag. Med rätt underhåll kommer din F. Dick ProDynamic tournierkniv att vara en pålitlig följeslagare i köket i många år.

Din F. Dick tournierkniv ger dig:

• Precis, kontrollerade snitt för dekorativa anrättningar
• Hög hygienstandard med det fogfria designet
• Ergonomisk komfort vid långvarig användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Vad används en tournierkniv till?
En tournierkniv används för att skapa dekorativa former på potatis, grönsaker och frukter. Tekniken kallas tournering, där man ständigt vänder kniven runt råvaran för att skapa facetter.

Hur underhåller jag bäst min tournierkniv?
Diska alltid kniven för hand med milt tvålvattnet, torka den noggrant efter användning och förvara den skyddad. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.