Stekpanna Non-stick 20 cm, Induktion – Handtag i rostfritt stål

Matfer Bourgeat stekpanna med non-stick som fördelar värmen jämnt

Den här 20 cm non-stick-stekpannan från Matfer Bourgeat Elite Pro-serien är utvecklad för professionella kök med höga krav. Med sin 4-lagers non-stick-beläggning och tjocka aluminiumkonstruktion på 5,5 mm säkerställer pannan optimal värmefördelning och förhindrar att maten bränner fast. Pannan är kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion.

Idealisk för daglig matlagning på restauranger, personalmatsalar och institutioner, där hållbarhet och konsekventa resultat är avgörande.

Professionell kvalitet som gör matlagningen enklare

Den 4-lagers non-stick-beläggningen med reptålighet gör pannan särskilt lämplig för matlagning där ingredienserna behöver vändas ofta eller där det finns risk för att maten bränner fast. Beläggningen minskar behovet av fett under tillagningen, vilket ger hälsosammare måltider och förenklar rengöringen avsevärt. Den tjocka aluminiumkonstruktionen på 5,5 mm säkerställer att värmen fördelas jämnt över hela pannans yta, vilket eliminerar kalla zoner och ger jämnare resultat.

Genomtänkt design för professionellt bruk

Pannans handtag i rostfritt stål är utformat med "cold-touch"-teknik, som håller det svalt under matlagningen och minimerar risken för brännskador i hektiska kök. Med en diameter på 20 cm (22 cm i toppen och 17 cm i botten) och en höjd på 50 mm är pannan perfekt för tillagning av mindre portioner eller som komplement till större grytor och pannor. Den väger 630 gram, vilket gör den lätt att hantera även vid längre tids användning.

Tekniska specifikationer som understödjer kvaliteten

Pannan är konstruerad av en kombination av aluminium och rostfritt stål, vilket ger den både hållbarhet och utmärkta värmeegenskaper. Den svarta non-stick-ytan är inte bara praktisk utan också estetiskt tilltalande och passar in i vilket kökssammanhang som helst. Med en kapacitet på 5,5 liter är pannan lämplig för både stekning, sautering och tillagning av mindre gryträtter.

Med den här Matfer Bourgeat-stekpannan får du:

• Jämn värmefördelning tack vare den 5,5 mm tjocka aluminiumkonstruktionen
• Minskad risk för att maten bränner fast med den avancerade 4-lagers non-stick-beläggningen
• Säker hantering med det svala handtaget i rostfritt stål, även vid intensiv användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan pannan användas i ugnen?
Pannan är primärt utformad för användning på spis. Kontakta oss för specifik information om ugnsanvändning och temperaturgränser.

Hur sköter jag bäst om non-stick-beläggningen?
Diska pannan för hand med mild diskmedel, undvik vassa redskap och använd trä- eller plastredskap för att förlänga beläggningens livslängd.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.