Matfer Bourgeat fiskpanna – perfekt stekning av hel fisk
Den här ovala non-stick-fiskpannan från Matfer Bourgeats Classe Chef-serie kombinerar professionell kvalitet med praktisk design. Med sina 40 cm i längd och 4-lagers non-stick-beläggning ger den optimala förutsättningar för tillagning av fisk och andra större rätter. Idealisk för både restauranger och hemkockar som värdesätter redskap av hög kvalitet.
Hållbar konstruktion med genomtänkta detaljer
Fiskpannan är tillverkad av kraftigt aluminium, vilket ger den både styrka och utmärkt värmeledningsförmåga. Den radiala botten säkerställer jämn värmefördelning över hela stekytans, så du undviker kalla zoner och uppnår ett enhetligt resultat. Det stålribbade handtaget med epoxibeläggning förblir svalt under matlagningen och ger ett säkert grepp. Handtaget är fäst med solida stålnitar som säkerställer lång hållbarhet även vid intensiv användning i travla kök.
Praktiska fördelar i daglig användning
Med ett invändigt mått på 34x23,5 cm och en kapacitet på 3,9 liter är pannan rymlig nog för hel fisk eller flera portioner på en gång. 4-lagers non-stick-beläggningen förhindrar att maten bränner fast och minskar behovet av fett under tillagningen. Det gör inte bara rengöringen enklare utan bidrar också till hälsosammare matlagning. Pannans ovala form är särskilt väl lämpad för fisk, men fungerar också utmärkt för andra rätter som kräver mer plats än en traditionell rund panna.
Tekniska specifikationer
Fiskpannan mäter 657 mm i längden och 280 mm i bredden med en höjd på 50 mm. Den väger 1,7 kg, vilket gör den hanterbar trots den generösa storleken. Pannan kan användas på elektriska spisar och tål temperaturer upp till 150 grader. Den svarta non-stick-beläggningen ger inte bara praktiska fördelar utan bidrar även till ett professionellt utseende i köket.
Med Matfer Bourgeat fiskpannan får du:
- Professionell kvalitet med 4-lagers non-stick-beläggning
- Jämn värmefördelning tack vare den radiala botten
- Ergonomiskt handtag som ger ett säkert grepp under matlagningen
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Kan pannan användas i ugnen?
Nej, pannan är utformad för användning på spisar och tål bara temperaturer upp till 150 grader.
Hur underhåller jag non-stick-beläggningen på bästa sätt?
För att bevara non-stick-egenskaperna så länge som möjligt rekommenderas att använda redskap av trä eller silikon och undvika metallredskap som kan repa beläggningen.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.