Skärkniv - Rostfritt stål - Blå - 130x23x36mm

F. Dick ErgoGrip skärkniv - precision med ergonomisk komfort

F. Dick ErgoGrip skärkniven med 13 cm blad är ett professionellt verktyg för både slakteri och kök. Tillverkad av förstklassigt rostfritt stål X55CrMo14 med en hårdhetsgrad på 56° HRC, säkerställer denna skärkniv den idealiska balansen mellan skärpa och slitstyrka. Kniven är designad med fokus på ergonomi, hygien och säkerhet.

Den är idealisk för precisionsskärning av kött, borttagning av senor och styckning där kontroll och noggrannhet är avgörande.

Ergonomisk design minskar handtrötthet

Det halkfria plastgreppet med extra bred tumstöd och uttalat fingervärn ger maximal kontroll och säkerhet under användning. Den ergonomiska utformningen fördelar trycket jämnt i handen, vilket minimerar trötthet vid långvarig användning. Den rundade baksidan på bladet skyddar samtidigt mot oavsiktliga skador, så att du kan fokusera helt på ditt arbete utan att oroa dig för säkerheten.

Hygienisk konstruktion för professionellt bruk

Det helgjutna handtaget eliminerar fogar och sprickor där bakterier kan gömma sig. Detta gör kniven särskilt lämplig för livsmedelshantering, där hygien är av största vikt. Den polerade bladytan motstår korrosion och gör rengöringen enkel och snabb. För att bevara knivens kvalitet rekommenderas handdisk omedelbart efter användning och avtorkning med en mjuk trasa - maskindisk kan förkorta knivens livslängd avsevärt.

Tekniska specifikationer

Kniven har en total längd på 257 mm med en bladlängd på 130 mm. Med en vikt på endast 111 gram ligger den bra i handen utan att kännas tung vid längre tids användning. Bladet är tillverkat av plånstål (X55CrMo14) i ett lager, vilket ger en stabil skäryta. Dimensionerna på 257x23x36 mm gör den kompakt och lätt att hantera.

Viktiga fördelar med F. Dick ErgoGrip skärkniv:

• Förstklassigt rostfritt stål med optimal hårdhetsgrad på 56° HRC
• Ergonomisk design med halkfritt grepp och fingervärn för säker hantering
• Hygieniskt helgjutet handtag utan fogar där bakterier kan samlas

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick ErgoGrip skärkniv?
Diskar kniven för hand omedelbart efter användning och torka den noggrant. Undvik maskindisk då det kan skada kniven. Om slippning behövs erbjuder vi professionell service.

Vad betyder hårdhetsgraden 56° HRC?
Hårdhetsgraden på 56° HRC ger en bra balans mellan skärpa och hållbarhet. Kniven är tillräckligt hård för att behålla en vass egg, men inte så hård att den blir spröd.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.