Santokukniv - Nitrumstål - 18 cm - 280 g

Santokukniv Natura 18 cm - precision i varje snitt

Arcos Santokukniv från Natura-serien kombinerar japansk knivdesign med utmärkt funktionalitet. Med sin 18 cm långa blad av NITRUM® rostfritt stål och ett exklusivt handtag av rosenträ ger denna kniv dig både kontroll och komfort i köket. Den är särskilt lämpad för precisionsarbete med grönsaker, fisk och mindre stycken kött.

Idealisk för finare skärarbete, där precision och skärpa är avgörande för det perfekta resultatet i matlagningen.

Professionell skärprestanda med NITRUM® stål

Bladet på denna santokukniv är tillverkat av Arcos patenterade NITRUM® rostfria stål, vilket ger kniven exceptionell skärpa och hållbarhet. Den speciella stållegeringen har utvecklats med fokus på både miljöhänsyn och slitstyrka, vilket resulterar i en kniv med ökad hårdhet och förbättrad skärförmåga. Det breda bladet med sitt karakteristiska santoku-design ger god kontakt med skärbrädan och minimerar därmed risken för att maten fastnar på bladet under skärarbetet.

Ergonomiskt handtag av rosenträ med premium finish

Handtaget är utformat i vackert rosenträ, som inte bara ser elegant ut, utan också känns behagligt och varmt i handen. De tre nitarna i rostfritt stål säkerställer en solid förbindelse mellan blad och handtag, medan den snedställda holken ger kniven ett modernt uttryck. Med en totalvikt på 280 gram har kniven en bra balans, vilket gör den bekväm att arbeta med, även vid längre matlagning. De släta övergångarna mellan blad och handtag bidrar ytterligare till komforten under användning.

Underhåll av din santokukniv

För att bevara knivens kvalitet och skärpa så länge som möjligt bör den handdiskas och torkas omedelbart efter användning. Den tål inte diskmaskin. Var särskilt uppmärksam på att skölja kniven efter kontakt med syrahaltig mat, och undvik att lägga den i blöt. När kniven med tiden mister sin skärpa kan den slipas professionellt hos H.W. Larsens sliperi med 85 års erfarenhet.

Arcos Natura santokukniven ger dig:

• Överlägsen skärprecision tack vare NITRUM® stålteknologi
• Komfortabel hantering med det ergonomiska rosenträhandtaget
• Allsidig användning för både grönsaker, fisk och kött

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min Arcos Natura santokukniv?
Diska kniven för hand med milt såpvatten, torka den omedelbart efter och förvara den säkert. Undvik diskmaskin och långvarig kontakt med syrahaltig mat.

Vad är en santokukniv särskilt bra för?
Santokuknivar är särskilt bra för precis skärning av grönsaker, fisk och mindre stycken kött, där det breda bladet ger bra kontroll och minskar risken för att maten fastnar på bladet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.