Santokukniv - Rostfritt stål - Svart - 14 cm - Luftskär - 80 g

Kockkniv Santoku 14 cm - precision och effektivitet

Santokukniven från Icel I-Tech kombinerar japanskinspirerad design med modern teknologi. Med sitt 14 cm långa blad av rostfritt stål och ett ergonomiskt handtag i polypropen är denna kniv perfekt för precisa snitt och effektiv matlagning. Kniven väger endast 80 gram och har luftskägg som förhindrar att maten fastnar på bladet.

Använd denna santokukniv för finare skärarbete med grönsaker, frukt, fisk och mindre köttstycken där du önskar precisa och rena snitt.

Professionell skärprestanda i kompakt format

Santokukniven utmärker sig genom sin mångsidighet och noggrannhet. Det 14 cm långa bladet ger dig den perfekta balansen mellan kontroll och räckvidd, vilket gör den idealisk för både precisions- och rutinuppgifter i köket. Bladets luftskägg minskar motståndet under skärning och förhindrar att ingredienserna fastnar på kniven - en praktisk egenskap som gör matlagningen mer effektiv och behaglig.

Ergonomisk komfort vid långvarig användning

Med en vikt på endast 80 gram minimerar denna I-Tech santokukniv belastningen på handleder och senor vid längre användning. Det ergonomiska handtaget i polypropen säkerställer ett säkert grepp, även med blöta händer, och ger dig full kontroll över kniven. Kniven har en hårdhet på 56 HRC, vilket ger en bra balans mellan skärpa och hållbarhet, så att du kan behålla en vass egg längre.

Tekniska specifikationer och underhåll

Kniven är tillverkad av rostfritt plåstål som motstår korrosion och dagligt slitage. För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas handdisk och noggrann torkning efter användning. Undvik diskmaskin, då det kan försämra knivens skärpa och livslängd. Med korrekt underhåll kommer denna santokukniv att vara en pålitlig följeslagare i köket i många år.

Fördelar med Icel I-Tech Santokukniv:

• Precist 14 cm blad med luftskägg för effektiv skärning
• Lätt konstruktion på endast 80 gram minskar belastningen på handleden
• Ergonomiskt svart handtag säkerställer bra grepp och kontroll

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min santokukniv på bästa sätt?
Tvätta kniven för hand med mild tvål, torka den noggrant efter användning och förvara den säkert. Undvik diskmaskin, då det kan skada eggen och handtaget.

Vad är skillnaden mellan en santokukniv och en vanlig kockkniv?
Santokukniven har typiskt en bredare, platt blad med mindre spets och är kortare än traditionella kockknivar, vilket gör den idealisk för precisionsarbete och hacktekniker.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.