Grönsakskniv med VG10-stål svart str 16,5cm - Hamrad - 305x155mm

Tojiro Nakiri 16,5 cm - precision i grönsakshantering

Tojiro Nakiri grönsakskniven kombinerar japanskt hantverk med modern teknik. Med sin breda klinga av VG10-stål och en elegant hamrad yta är denna 16,5 cm kniv designad specifikt för effektiv hantering av grönsaker och örter. Den svarta överdelen ger kniven ett distinkt utseende, medan den trelagers stålkonstruktionen säkerställer optimal skärpa och hållbarhet.

Perfekt för att hacka, skiva och dela större grönsaker, frukter och kryddörter i köket, där precision och effektivitet är avgörande.

Överlägsen skärprestanda med VG10-stål

Nakiri-knivens kärna av VG10-stål, omgiven av 13 krom rostfritt stål, ger en exceptionell skärpa som bevaras länge. Den hamrade texturen på klingan minskar friktionen mellan knivbladet och maten, vilket förhindrar att ingredienser klibbar fast vid kniven under användning. Detta gör arbetet mer effektivt, särskilt när du hanterar stora mängder grönsaker. Den svarta överdelen skyddar dessutom kniven mot oxidering och ger den samtidigt ett elegant utseende.

Ergonomiskt trähandtag för komfortabel användning

Det japanska magnoliahandsken säkerställer ett bekvämt och säkert grepp, även vid längre tids användning. Den totala längden på 305 mm och vikten på endast 155 gram ger en god balans som minskar belastningen på handleden. Knivens breda blad på 16,5 cm gör det möjligt att transportera de skurna ingredienserna direkt från skärbrädan till grytan eller skålen. Observera att kniven inte tål diskmaskin, vilket är typiskt för kvalitetsknivar med trähandtag.

Tekniska specifikationer

Tojiro Hammered Nakiri-kniven har en total längd på 305 mm med ett 165 mm långt blad. Den väger 155 gram och är konstruerad i en trelagers uppbyggnad med VG10-stål i kärnan. Handtaget är tillverkat av hållbart trä som ger ett säkert grepp. Kniven kräver handdisk för att bevara dess kvalitet och skärpa över tid.

Med Tojiro Nakiri 16,5 cm får du:

• En specialiserad grönsakskniv med optimal skärpa tack vare VG10-stålkärnan
• Hamrad yta som minimerar klibbning av maten till klingan
• Ergonomisk design med trähandtag som säkerställer komfort vid intensiv användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur underhåller jag min Tojiro Nakiri-kniv?
Vask alltid kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, då det kan skada både stålet och trähandtaget.

Vad är skillnaden mellan en Nakiri-kniv och en vanlig kockkniv?
Nakiri-kniven har ett brett, rektangulärt blad utan spets, som är designat specifikt för att skära grönsaker med en upp-och-ned rörelse, medan en kockkniv har en spets och är mer mångsidig.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.