Grönsakskniv - Hård stål - Ljust trä - 16,5 cm - 200 g

Narihira Basis Grönsakskniv - skarp precision för matlagning

Narihira Basis Grönsakskniv med 16,5 cm bladlängd är en ekonomisk lösning i japansk knivkvalitet. Tillverkad med ett enkel-lags hård stål på 59 HrC och monterad med ett elegant ljust trähandtag, erbjuder denna kniv en bra balans mellan skärpa, hållbarhet och pris. Den väger 200 gram, vilket ger bra kontroll vid användning.

Idealiskt för att hacka, skiva och dela större grönsaker och frukter. Kniven fungerar också utmärkt för att hantera större mängder örter i köket.

Japanskt kvalitetsstål för vardagsbruk

Narihira-serien är Tojiros ekonomiska knivlinje, där stålkvaliteten är speciellt utvecklad för att ge ett bra skär till ett fördelaktigt pris. Knivarna tillverkas i Östasien och genomgår kvalitetskontroll i Japan, vilket säkerställer pålitlig funktionalitet. Även om stålet inte är lika hårt som i Tojiros dyrare serier, får du fortfarande en kniv med utmärkta skäregenskaper för daglig matlagning.

Praktiska fördelar i köket

En av de stora fördelarna med denna kniv är att den är lättare att underhålla än knivar med hårdare stål. Den kan enkelt vässas med ett vanligt slipstål, vilket gör den idealisk för både hemmakockar och proffs som vill ha ett pålitligt verktyg utan att investera i dyra japanska knivar. Det lätta trähandtaget ger ett bra grepp, och den breda klingan gör det enkelt att samla upp de skurna ingredienserna.

Underhåll och skötsel

För att bevara knivens skärpa och livslängd bör den alltid diskas för hand och torkas omedelbart efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både egg och handtag. Även om kniven är lättare att underhålla än dyrare modeller, kommer regelbunden användning av slipstål att förlänga tiden mellan verkliga slipningar. När det är dags för en grundlig slipning erbjuder vi professionell knivslipning med mer än 85 års erfarenhet.

Med Narihira Basis Grönsakskniv får du:

• En ekonomisk japansk kvalitetskniv med bra skärpa
• Enkel underhåll med vanligt slipstål
• Allsidig funktionalitet för grönsaker, frukter och örter

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur skiljer sig Narihira Basis från Tojiros dyrare knivserier?
Narihira Basis har ett mjukare stål (59 HrC), vilket gör den lättare att underhålla med slipstål, men den håller inte skärpan lika länge som de dyrare modellerna.

Är kniven lämplig för nybörjare?
Ja, kniven är idealisk för nybörjare, eftersom den kombinerar god skärpa med ett överkomligt pris och är lättare att underhålla än hårdare japanska knivar.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.