Louis Tellier purépress i rostfritt stål för finare konsistens
Louis Tellier's professionella purépress nr. 5 i rostfritt stål ger en jämn struktur och finare smak än traditionella mixrar. Med en diameter på 370 mm och kapacitet på 5 kg/min kan denna handhållna purépress med 3 mm skiva effektivt bearbeta stora mängder kokta frukter och grönsaker. Idealiskt för att göra soppor, mos och puréer både i hemmet och i det professionella köket.
Skonsam bearbetning ger bättre textur
Den manuella purépressen behandlar dina ingredienser mycket mer skonsamt än elektriska alternativ. Den roterande rörelsen bevarar fler smaker och näringsämnen, vilket resulterar i en mer autentisk smakupplevelse. Den 3 mm skivan säkerställer en fin, jämn konsistens utan klumpar, så att du får professionella resultat varje gång.
Hållbar konstruktion för krävande användning
Tillverkad i rostfritt stål är denna purépress byggd för att hålla även vid intensiv användning. Den tål diskmaskin, vilket underlättar rengöringen avsevärt efter användning. Med en vikt på 3,6 kg står den stabilt under bruk, medan den stora diametern på 370 mm ger plats för större mängder åt gången, vilket sparar tid i köket.
Hög produktionskapacitet
Med möjlighet att bearbeta upp till 5 kg ingredienser per minut är denna purépress särskilt produktiv. Detta gör den lämplig för både mindre hushåll och professionella kök som lagar mat till upp till 50 personer. Den manuella betjäningen ger dig full kontroll över processen och kräver ingen ström, vilket gör den användbar överallt.
Viktiga fördelar:
- Rostfritt stål av hög kvalitet säkerställer lång livslängd och enkel underhåll
- Kapacitet på 5 kg/min sparar tid vid tillagning av större portioner
- 3 mm skiva ger perfekt konsistens för soppor, såser och puréer
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.
FAQ
Kan purépressen användas för råa grönsaker och frukter?
Purépressen är främst designad för kokta eller mjuka ingredienser. Råa, hårda grönsaker och frukter kan vara svåra att bearbeta och kan potentiellt skada skivan.
Hur rengör jag purépressen på bästa sätt?
Purépressen kan demonteras för grundlig rengöring och tål diskmaskin. För manuell rengöring rekommenderas varmt vatten och mild diskmedel direkt efter användning för att undvika inbrända matrester.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.