Passéverk Nr.5 RF med 3 mm skiva

Louis Tellier passéverk i rostfritt stål för finare konsistens

Louis Telliers professionella passéverk nr 5 i rostfritt stål ger en jämn struktur och finare smak än traditionella mixers. Med en diameter på 370 mm och en kapacitet på 5 kg/min kan detta handpasséverk med 3 mm skiva effektivt bearbeta stora mängder kokta frukter och grönsaker. Perfekt för tillverkning av soppor, mos och purér i både hemmakök och professionella kök.

Skonsam bearbetning ger bättre textur

Det manuella paséverket behandlar dina ingredienser betydligt mer skonsamt än elektriska alternativ. Den roterande rörelsen bevarar fler smak- och näringsämnen, vilket resulterar i en mer autentisk smakupplevelse. Den 3 mm skivan säkerställer en fin, jämn konsistens utan klumpar, så du uppnår professionella resultat varje gång.

Hållbar konstruktion för krävande användning

Tillverkat i rostfritt stål är detta passéverk byggt för att hålla även vid intensiv användning. Det tål diskmaskin, vilket underlättar rengöringen avsevärt efter användning. Med en vikt på 3,6 kg står det stabilt under användning, medan den stora diametern på 370 mm rymmer större mängder på en gång, vilket sparar tid i köket.

Hög produktionskapacitet

Med möjlighet att bearbeta upp till 5 kg ingredienser per minut är detta passéverk synnerligen produktivt. Det gör det lämpligt för både mindre hushåll och professionella kök som tillagar mat till upp till 50 personer. Den manuella hanteringen ger dig full kontroll över processen och kräver ingen el, vilket gör det användbart var som helst.

Viktiga fördelar:

• Rostfritt stål av hög kvalitet säkerställer lång livslängd och enkel underhåll
• Kapacitet på 5 kg/min sparar tid vid tillagning av större portioner
• 3 mm skiva ger en perfekt konsistens för soppor, såser och purér

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan passéverket användas för råa grönsaker och frukter?
Passéverket är främst utformat för kokta eller mjuka ingredienser. Råa, hårda grönsaker och frukter kan vara svåra att bearbeta och kan potentiellt skada skivan.

Hur rengör jag passéverket mest grundligt?
Passéverket kan tas isär för grundlig rengöring och tål diskmaskin. Vid manuell rengöring rekommenderas varmt vatten och milt diskmedel omedelbart efter användning för att undvika intorkade matrester.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.