Ostkniv, 28,5 cm, Laguiole

Forge de Laguiole ostkniv - franskt hantverk i världsklass

Denna eleganta ostkniv från Forge de Laguiole representerar det yttersta inom fransk knivkonst. Med sin distinkta böjda silhuett på 28,5 cm kombinerar kniven hantverksmässig tradition med gastronomisk expertis, designad av de erkända Michelin-kockarna Michel och André Bras. Idealiskt för servering och skärning av både mjuka och hårda ostar vid varje väldukad bord.

Funktionalitet som imponerar vid varje användning

Det ergonomiska handtaget i staminaträ är noggrant designat så att kniven balanserar perfekt på bordet utan att bladet rör vid duken - en genomtänkt detalj som skyddar både duk och blad. Den solida, polerade klingan i rostfritt stål har en mjuk uppåtböjning, vilket möjliggör en vaggande skärrörelse som gör det betydligt lättare att skära precisa bitar av även de hårdaste osttyperna. Med sina 139 gram ligger kniven bekvämt i handen och ger den stabilitet som krävs för kontrollerade snitt.

Fransk arv och hantverk i varje detalj

Forge de Laguiole har rötter djupt förankrade i den franska knivtraditionen, och denna ostkniv är handgjord i Laguiole - ett historiskt centrum för tillverkning av exklusiva knivar. Varje enskilt exemplar genomgår en noggrann produktionsprocess där material av högsta kvalitet bearbetas med precision och omsorg. Resultatet är inte bara ett funktionellt verktyg, utan ett stycke brukskonst som kan njutas och användas generation efter generation, förutsatt att den underhålls på rätt sätt.

Underhåll av din investering

För att bevara knivens skönhet och funktionalitet krävs korrekt skötsel. Tvätta alltid kniven för hand - maskindisk kan förstöra både handtag och blad. Torka kniven noggrant efter användning och förvara den säkert. Om kniven behöver professionell slipning erbjuder vi detta i vår egen slipverkstad med över 85 års erfarenhet.

Med Forge de Laguiole ostkniven får du:

• Handgjord fransk kvalitetskniv designad av Michelin-kockar
• Ergonomisk design som balanserar perfekt på bordet
• Precisionsslipad klinga i rostfritt stål för alla osttyper

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Kan jag diska kniven i diskmaskin?
Nej, kniven tål inte diskmaskin. Tvätta den alltid för hand och torka den noggrant för att bevara kvalitet och finish.

Vad är det bästa sättet att underhålla kniven?
Tvätta kniven för hand, torka den noggrant efter användning och förvara den skyddat. Undvik kontakt med aggressiva rengöringsmedel.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.