Ostkniv, 40 cm, Arcos, 2 handtag, för stora ostar

Arcos Universal ostkniv - precisionsskärning av stora ostar

Den här 40 cm långa ostkniven från Arcos Universal är specialdesignad för att hantera stora ostar och osthuvuden med precision och kontroll. Med två ergonomiska handtag och ett brett blad i Nitrum® rostfritt stål får du ett professionellt verktyg som gör det enkelt att skära igenom även de fastaste ostsorterna.

Idealisk för osthandlare, delikatessdiskar, restaurangkök och alla som regelbundet behöver hantera stora osthuvuden och fasta ostar.

Dubbelhandtag för optimal skärkontroll

De två handtagen i POM (polyoxymethylen) gör det möjligt att fördela kraften jämnt under skärningen. Designen minskar belastningen på handlederna och ger dig mycket bättre kontroll över skärprocessen. POM-materialet förhindrar bakterietillväxt och är därför särskilt lämpligt för livsmedelshantering. Handtagen sitter bekvämt i handen och ger ett säkert grepp, även när du behöver använda mer kraft för att skära igenom hårda ostar.

Hållbart blad med lång livslängd

Knivbladet är tillverkat av Arcos exklusiva Nitrum® rostfria stål, som kombinerar hög hårdhet med utmärkt motståndskraft mot korrosion och kemikalier. Det här specialstålet tål temperaturer från -40°C till 150°C, vilket gör kniven otroligt mångsidig i köket. Den 40 cm långa klingan ger dig räckvidd för även de största osthuvudena, och den hållbara konstruktionen säkerställer att kniven behåller sin skärpa länge.

Tekniska specifikationer

Ostkniven har en total längd på 400 mm och väger 1150 gram, vilket ger den perfekta balansen mellan stabilitet och hanterbarhet. Den är tillverkad i Spanien med rötter tillbaka till 1734, där Arcos har förfinat sitt hantverk genom generationerna. Observera att kniven inte tål diskmaskin – handtvätt rekommenderas för att bevara knivens kvalitet och skärpa så länge som möjligt.

Med den här ostkniven får du:

• Professionell skärförmåga för stora ostar med dubbelhandtagsdesign
• Hållbart Nitrum® rostfritt stål som motstår korrosion och slitage
• Hygieniskt POM-handtag som förhindrar bakterietillväxt

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min ostkniv?
Diska kniven för hand med milt diskmedel och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin eftersom det kan skada både bladet och handtagen.

Kan jag få kniven slipad när den blir slö?
Ja, H.W. Larsen erbjuder professionell slipning genom deras sliperi med 85 års erfarenhet, som kan återställa knivens ursprungliga skärpa.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.