Laxkniv, F. Dick Premier Plus, 28 cm

F. Dick Premier Plus Laxkniv - perfekta skivor varje gång

F. Dick Premier Plus laxkniv med sitt 28 cm långa blad gör det möjligt för dig att skära perfekta, tunna skivor av lax med en enda, smidig rörelse. Tillverkad av förstklassigt X50CrMoV15 rostfritt stål med en hårdhet på 58 HrC, säkerställer denna kniv precisa snitt utan att filén flisar eller förlorar sin struktur. Idealisk för både professionella kockar och matentusiaster som värdesätter kvalitetsverktyg i köket.

Professionell skärprecision för fisk

Det långa, slanka bladet på 28 cm är specifikt designat för att skära genom lax och andra fiskar med minimal motstånd. Knivens speciella utformning låter dig skära hela skivor i en sammanhängande rörelse, vilket bevarar fiskens textur och utseende. Den höga kvaliteten på stålet säkerställer att kniven förblir vass länge, även vid frekvent användning, och motstår korrosion från de salta och sura element som naturligt finns i fisk.

Ergonomisk design för bekväm användning

Denne laxkniv är fullsmidd, vilket ger en optimal viktfördelning på endast 145 gram, så kniven känns naturlig i handen. Det ergonomiska handtaget i svart plast är utformat för att ge ett säkert grepp, även med våta händer. Knivens balans minskar trötthet i handen vid längre användning, vilket är särskilt viktigt när du förbereder större mängder fisk för fester eller i professionella kök.

Tekniska specifikationer

F. Dick Premier Plus laxkniv mäter 400 mm i total längd med ett blad som är 280 mm långt. Kniven har en bredd på 18 mm och en höjd på 24 mm. Handtaget är tillverkat av hygienisk plast, som är lätt att rengöra och underhålla. Observera att kniven inte tål diskmaskin - handdisk rekommenderas för att bevara knivens kvalitet och skärpa över tid.

Med F. Dick Premier Plus laxkniv får du:

• Exakta, rena snitt i fisk utan flisiga kanter
• Ergonomisk design med optimal viktfördelning
• Hållbart, rostfritt stål av hög kvalitet (X50CrMoV15)

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur underhåller jag min laxkniv?
Tvätta alltid kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin eftersom det kan skada både blad och handtag.

Kan kniven användas till annat än lax?
Ja, kniven är lämplig för alla typer av fisk och kan även användas för att skära tunna skivor av andra mjuka livsmedel som skinka eller rostbiff.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.