Kockmössor och andra huvudbeklädnader
I ett kök använder man huvudbeklädnad för att hålla god hygien. Den klassiska, höga kockmössan användes förr i tiden också för att visa kökets hierarki - ju högre mössa, desto mer prestige för den som hade på sig mössan. Idag väljer de flesta friare, och här kan du hitta mössor, kepsar, kalotter och bandanas utvecklade för proffs. Läs mer nederst på sidan.
Mest Populära
Kockmössa Monarch 20 cm
8303_master
 
Från SEK 47,06 inklusive moms
SEK 37,65 exklusive moms
Kalott
K40528
 
SEK 167,54 / st. inklusive moms
SEK 134,03 exklusive moms
Kockmössa
8301
 
SEK 56,48 / st. inklusive moms
SEK 45,18 exklusive moms
Kockmössa
85110
 
SEK 186,36 / st. inklusive moms
SEK 149,09 exklusive moms
Kockmössa
8010
 
SEK 165,66 / pk. inklusive moms
SEK 132,53 exklusive moms
Bandana Alex Hvid one size
12253
 
SEK 261,66 / pk. inklusive moms
SEK 209,33 exklusive moms
Kokkehue Stof Sort one size
12161
 
SEK 318,15 / pk. inklusive moms
SEK 254,52 exklusive moms
Bandana Alex Sort one size
12251
 
SEK 261,66 / pk. inklusive moms
SEK 209,33 exklusive moms
Hårnät
9211
 
SEK 261,66 / ps. inklusive moms
SEK 209,33 exklusive moms
Kalott
K4052
 
SEK 167,54 / st. inklusive moms
SEK 134,03 exklusive moms
Båtmössa
95001
 
SEK 186,36 / krt inklusive moms
SEK 149,09 exklusive moms
Kokkehue Stof Hvid one size
12163
 
SEK 318,15 / pk. inklusive moms
SEK 254,52 exklusive moms
Kalott
K405208
 
SEK 176,95 / st. inklusive moms
SEK 141,56 exklusive moms
Sixpence sort/grå tern
K40500977
 
SEK 355,80 / st. inklusive moms
SEK 284,64 exklusive moms
Kasket m.net langt hår One Siz
K4072
 
SEK 158,13 / st. inklusive moms
SEK 126,50 exklusive moms
Hijab mørk marine 2 delt
K40921620
 
SEK 431,10 / st. inklusive moms
SEK 344,88 exklusive moms
Visar 1 till 16 av 16

Huvudbeklädnader för kockar och kökspersonal - hygien, funktion och prestige

En gång i tiden så använde man kockmössor för att visa vilken rang personalen i köket hade. Ju högre mössa, desto större prestige - och en del kockar har lyckats jobba med en kockmössa nära en halv meter höga, för att visa vem som hade kommandot på gastronomins slagfält.

Även om den klassiska kockmössan fortfarande är en tydlig symbol för kunnighet i köket så ser de flesta knappast kockmössans höjd som så avgörande idag.

Alternativ till den klassiska mössan

På den här sidan hittar du olika sorters huvudbeklädnader för kök, från de klassiska höga mössorna till kepsar, kalotter och bandanas - alla utvecklade för användning i professionella kök.

Kanske tycker du att det är mest praktiskt att använda en bandana eller kalott för vissa uppgifter och en klassisk kockmössa för andra? Om du har ett urval med olika sorters huvudbeklädnader så har du i alla fall möjlighet att sätta ihop din jobbklädsel på olika sätt om du inte vill se exakt likadan ut varje dag.

Optimal hygien med hårnät

Den grundläggande orsaken till att man ska använda huvudbeklädnad i ett kök är förstås att förhindra att det faller ner hår i maten. Ett enda hår kan förstöra hela maträtten som då ska kasseras - och om det inte upptäcks innan servering, och det är en gäst som upptäcker ett hår på sin tallrik, ja - då är det fråga om allvarliga problem.

Många ser till att det oacceptabla inte kan hända genom att använda ett hårnät under huvudbeklädnaden. Du hittar hårnät i paket med 200 nät på den här sidan.

Har du frågor om ditt köp?

Om du har frågor om våra produkters storlek, kapacitet eller något annat så är du välkommen att kontakta oss med dina frågor. Våra väl insatta kundservicemedarbetare sitter redo att besvara alla frågor och ge den rådgivning du behöver.

Kontakta kundservice här >>

Extra lång returrätt

Vi är stolta över att erbjuda 365 dagars returrätt om du skulle ha oturen att en vara du köpt hos oss inte lever upp till förväntningarna.

H.W. Larsen - vi har din rygg

Produkterna på denna sida är bara några av många kvalitetsprodukter du hittar hos H.W. Larsen. Vi erbjuder ett brett urval av kvalitetsprodukter för kök, matlagning och middagsbordet för både privatkunder och proffs. I vårt urval finns bland annat en sann uppsjö av kvalitetsknivar för professionella och privata kunder samt t.ex. grytor och pannor, serviser, köksmaskiner och utrustning till diverse maskiner.

Dessutom kan du skicka in dina knivar och andra skärande redskap till oss och låta slipa dem i vår slipverkstad i Köpenhamn. Se mer om slipning här >>