Kockkniv, 25 cm, Senjen Single

SENJEN Single Kockkniv 25 cm – precision i hårdtstål

SENJEN Single Kockkniv är tillverkad av tyskt 440C hårdtstål med en skärpa som gör matlagningen till ett nöje. Kniven har ett 25 cm långt blad och ett slitstyrkt micartaskaft i svart, som ger ett säkert grepp. Med en hårdhet på 57–58 HRC hittar du den perfekta balansen mellan skärpa och hållbarhet.

Idealisk för professionella kockar och matentusiaster som vill ha en kvalitetskniv utan att spränga budgeten. Använd den för precis skärning av kött, fisk, grönsaker och andra råvaror.

Tyskt 440C-stål med optimal skärpa

Det tyska 440C-stålet är världskänt för sina utmärkta egenskaper i köket. Stålet är lätt att vässa och lika enkelt att underhålla med ett keramiskt brynsål. Med en hårdhet på 57–58 HRC har kniven rätt balans mellan skärpa och styrka. Bladets tjocklek är optimerad för att skära effektivt genom både mjuka och hårda ingredienser utan att kräva för mycket kraft.

Micartaskaft med stålbakstycke

Skaftet är tillverkat av micarta – ultratunna lager av linne pressade samman med konstgjord harts och bakade vid hög temperatur. Detta ger ett handtag som är både hårt och slitstyrkt, som varken ger efter eller spricker, samtidigt som det är behagligt lätt. Det monterade stålbakstycket säkerställer god balans i kniven och förbättrar de hygieniska egenskaperna. Designen ger dig full kontroll, även vid längre tids användning.

Tekniska specifikationer

Bladlängd: 25 cm
Vikt: 440 gram
Ståltyp: Tyskt 440C hårdtstål
Hårdhet: 57–58 HRC
Skaft: Svart micarta
Konstruktion: 1-lager

SENJEN Single Kockkniv ger dig:

• Utmärkt skärpa och skärförmåga i tyskt 440C-stål
• Slitstyrkt och hygieniskt micartaskaft med god balans
• Danskt design i professionell kvalitet till ett vettigt pris

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min SENJEN kockkniv?
Diska alltid kniven för hand och torka den omedelbart efteråt. Använd ett keramiskt brynsål regelbundet för att hålla eggen skarp.

Tål kniven diskmaskin?
Nej, kniven tål inte diskmaskin. Diska den alltid för hand för att bevara skärpan och livslängden.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.