Kockkniv, 20 cm, Senjen Single

SENJEN Single Kockkniv - Tysk kvalitetsstål med perfekt balans

SENJEN Single Kockkniv är tillverkad av tyskt 440C-stål, vilket utmärker sig genom att vara lätt att få skarp och att underhålla. Med en bladlängd på 20 cm och en vikt på 460 gram ligger denna kniv perfekt i handen. Det rundade Micarta-handtaget säkerställer ett säkert grepp och god komfort, även vid längre användning.

Perfekt för professionella kockar och matentusiaster som vill ha ett pålitligt verktyg för daglig matlagning utan att kompromissa med kvaliteten.

Tyskt 440C-stål med utmärkta egenskaper

Kniven är tillverkad av tyskt 440C-stål med en hårdhet på 57-58 HRC, vilket ger en perfekt balans mellan skärpa och hållbarhet. Detta stål är särskilt uppskattat för sin motståndskraft mot korrosion och förmåga att hålla en vass egg länge. När eggen med tiden blir slö, är den lätt att underhålla med en keramisk slipstång, vilket avsevärt förlänger tiden mellan faktiska slipningar.

Ergonomisk design med fokus på balans

Med det rundade Micarta-handtaget ligger kniven naturligt i handen och minimerar trötthet vid längre tids användning. Den genomtänkta viktfördelningen på 460 gram ger en stabil skärning som minskar risken för misstag och gör precisionsarbete enklare. Det svarta Micarta-materialet är dessutom både slitstarkt och hygieniskt, vilket gör kniven lämplig för professionella kök.

Tekniska specifikationer

Denne SENJEN Single Kockkniv är en del av Single-serien, som kombinerar dansk design med tysk stålkvalitet. Kniven har en bladlängd på 20 cm och består av ett lager 440C-stål. Med en totalvikt på 460 gram är den tillräckligt tung för att ge kraft i skärarbetet, men ändå hanterbar vid längre tids användning. Kom ihåg att kniven inte tål diskmaskin - tvätta alltid för hand och torka av med en kökshandduk.

Fördelar med SENJEN Single Kockkniv:

• Tillverkad av tyskt 440C-stål som är lätt att hålla skarp
• Ergonomiskt Micarta-handtag som säkerställer bra grepp
• Perfekt balans och vikt för professionellt köksarbete

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min SENJEN-kniv?
Tvätta alltid kniven för hand och torka av den direkt. Använd en keramisk slipstång regelbundet för att hålla eggen vass. Undvik diskmaskin, eftersom det skadar både egg och handtag.

Vad betyder HRC 57-58?
HRC (Rockwell Hardness) är ett mått på stålets hårdhet. 57-58 HRC indikerar en bra balans mellan hårdhet, vilket ger skärpa, och seghet, vilket förhindrar flisor i eggen.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.