SENJEN Santokukniv med valnöt - skarp precision i köket
Denna santokukniv från SENJEN kombinerar klassisk japansk knivdesign med modern funktionalitet. Med en 180 mm lång klinga i tyskt plåttålig stål (1.4116) och en hårdhet på 55-57 HRC säkerställer kniven precis skärning av både kött, fisk och grönsaker. Det eleganta valnötsskaftet ger ett bra grepp och tillför ett varmt, naturligt uttryck till kniven.
Idealiskt för finare skärarbete, där precision och kontroll är avgörande - perfekt för både hemmakocken och den professionella.
En mångsidig kniv för daglig matlagning
Santokukniven har en bredare klinga än traditionella kockknivar, vilket gör den särskilt lämplig för att skära, hacka och snitta. Den lätta vikten på endast 152 gram minskar belastningen på handleden vid längre användning och gör kniven bekväm att arbeta med även vid krävande uppgifter. Det tyska plåttåliga stålet säkerställer en bra balans mellan skärpa och hållbarhet, och är samtidigt lätt att underhålla med ett vanligt strygestål.
Kvalitet som känns i handen
Valnötsskaftet är inte bara vackert att se på - det ger också ett säkert grepp under arbetet. Varje skaft är unikt med naturliga variationer i träets färg och struktur, vilket gör din kniv till ett personligt redskap. Den totala vikten och balansen är noggrant avstämda för att ge optimal kontroll under användning. Kniven är handtillverkad med omsorg om detaljerna, och den vackra ringniten understryker det hantverksmässiga präget.
Santokukniven har en precis 180 mm lång klinga tillverkad av tyskt kvalitetsstål (1.4116) med en hårdhet på 55-57 HRC. Den väger endast 152 gram, vilket gör den lätt att manövrera. Kniven har ett enkel-lags stålblad som säkerställer god stabilitet och precision vid skärning. Valnötsskaftet ger ett bekvämt grepp och en naturlig motvikt till klingan.
Med denna santokukniv får du:
- En mångsidig kniv för precis skärning av kött, fisk och grönsaker
- Lätt vikt (152g) som minskar trötthet vid längre användning
- Naturligt valnötsskaft med unikt utseende och bra grepp
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hwl.dk för ytterligare information.
Vanliga frågor
Hur underhåller jag min santokukniv?
Skölj kniven i varmt vatten efter användning, torka den noggrant och förvara den torrt. Använd ett strygestål regelbundet för att hålla eggen skarp.
Vad är skillnaden mellan en santokukniv och en vanlig kockkniv?
Santokukniven har typiskt en bredare klinga och en rak egg utan spets, vilket gör den idealisk för precis skärning och hacktekniker.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.
Instagram
facebook
Youtube
LinkedIn