Kockkniv - Nitrum-stål - 25cm - 350g

Kockkniv 25 cm - precision i varje snitt

Arcos Universal kockkniv med 25 cm blad ger dig full kontroll i köket. Kniven är tillverkad av exklusivt Nitrum® rostfritt stål, vilket säkerställer lång hållbarhet och bestående skärpa. Det ergonomiska POM-handtaget ligger naturligt i handen och ger maximal kontroll under arbetet.

Idealisk för daglig matlagning, där du hanterar allt från stora köttstycken till fina örter och grönsaker med samma kniv.

Nitrum® stål - överlägsen skärpa och hållbarhet

Bladet är tillverkat av Arcos specialutvecklade Nitrum® stållegering, som genomgår en särskild nitreringsprocess. Denna teknik ger bladet en enhetlig struktur, vilket resulterar i högre slitstyrka och bättre förmåga att behålla skärpan över tid. Samtidigt får du överlägsen motståndskraft mot rost och korrosion, vilket avsevärt förlänger knivens livslängd. Stålkvaliteten betyder att du skär med precision och använder mindre kraft - även efter lång tids användning.

Ergonomiskt handtag för komfort och säkerhet

Handtaget är tillverkat av polyoxymetylén (POM), ett material som utmärker sig för sin styrka och förmåga att motstå fukt, stötar och temperaturer upp till 150°C. Den ergonomiska formen minskar handtrötthet vid längre användning, medan de rostfria stålnitarna säkerställer en solid förbindelse mellan blad och handtag. Detta ger dig full kontroll och säkerhet, även när du arbetar med hala eller blöta händer. Den svarta finishen ger dessutom ett professionellt utseende som passar in i varje kök.

Specifikationer och underhåll

Med en vikt på 350 gram och en bladlängd på 250 mm är denna kockkniv perfekt balanserad för både lätta och tunga uppgifter. För att bevara knivens kvalitet bör du tvätta den för hand omedelbart efter användning - särskilt efter kontakt med syrahaltig mat. Torka kniven noggrant efter tvätt, och undvik att blötlägga den eller tvätta den i diskmaskin. När kniven med tiden tappar sin skärpa kan den slipas upp igen för att återfå sin optimala skäregenskaper.

Med Arcos Universal kockkniv får du:

• Extraordinär skärpa och hållbarhet tack vare Nitrum® stål
• Ergonomiskt POM-handtag som ger komfort vid långvarig användning
• Allsidigt 25 cm blad som klarar både stora och små skäruppgifter

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min Arcos-kniv?
Tvätta kniven för hand omedelbart efter användning, torka den noggrant och förvara den säkert. Undvik diskmaskin och långvarig kontakt med syrahaltig mat.

Hur ofta ska kniven slipas?
Det beror på hur ofta den används, men professionella kockar rekommenderar att få slipade kvalitetsknivar 1-2 gånger per år vid regelbunden användning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.