Kockkniv - Nitrum-stål - 14cm - 70g

Arcos Nórdika kockkniv 14 cm - precision i varje skärning

Denna handgjorda kockkniv från Arcos' Nórdika-serie kombinerar traditionellt hantverk med modern teknik. Med sitt 14 cm långa blad i patenterat NITRUM® rostfritt stål och ergonomiskt Ovengkol-trähandtag ger kniven dig kontroll och precision för dagliga köksuppgifter. Kniven är tillverkad i Albacete, Spanien, där århundraden av knivtradition möter nutidens kvalitetsstandarder.

Idealisk för både skärning av kött och fisk samt hackning av örter och grönsaker, där precis skärning är avgörande för slutresultatet.

Utmärkt skärförmåga och hållbarhet

Klingan i NITRUM® rostfritt stål är Arcos' egen patenterade stållegering, där kväve tillsätts för att skapa en särskilt fin och homogen stålkonstruktion. Detta ger kniven en överlägsen skärpa, längre hållbarhet och ökad motståndskraft mot rost. Den exklusiva Silk Edge-teknologin säkerställer en jämn och enhetlig skäryta, vilket gör varje skärning till en precis process. Med sina endast 70 gram är kniven lätt att manövrera, vilket ger dig full kontroll, även vid detaljerat arbete.

Ergonomisk design för komfort och säkerhet

Det naturliga Ovengkol-trähandtaget från FSC®-certifierade skogar erbjuder inte bara ett miljövänligt val, utan även ett varmt och bekvämt grepp. Handtaget är designat för att ligga naturligt i handen, vilket minskar trötthet vid längre användning. Tre solid mässingsnitar binder samman klingan och handtaget för maximal stabilitet, även vid intensiv användning. Denna design säkerställer att du kan arbeta säkert och precist, oavsett om du hackar snabbt eller utför minutiöst skärarbete.

Underhåll och skötsel

För att bevara knivens kvalitet och skärpa så länge som möjligt, bör den diskas för hand och torkas omedelbart efter användning. Undvik att lägga kniven i blöt, och var särskilt uppmärksam efter kontakt med sur mat. Kniven tål inte diskmaskin. När kniven med tiden mister sin skärpa, kan du få den professionellt slipad hos H.W. Larsens sliperi med 85 års erfarenhet.

Med Arcos Nórdika kockkniv får du:

• En handgjord kvalitetskniv från Spanien med 14 cm NITRUM® stålklinga
• Ergonomiskt Ovengkol-trähandtag från hållbara skogar
• Lätt vikt på 70 gram för precis kontroll och mindre trötthet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min Arcos Nórdika kockkniv?
Diska kniven för hand omedelbart efter användning, och torka den noggrant. Undvik diskmaskin och längre kontakt med vatten eller sur mat.

Kan jag själv slipa kniven?
Du kan underhålla egg med ett slipståls, men för optimal skärpa rekommenderar vi professionell slipning hos H.W. Larsens sliperi.

AI har hjälpt till med texten, och därför tas det förbehåll för fel.