Kockkniv - Rostfritt smidesstål - Svart - 22cm - 360x19x77mm

F. Dick 1905 kockkniv - precision i varje skärning

Denna F. Dick 1905 kockkniv Ajax kombinerar traditionellt hantverk med moderna materialval. Med en 22 cm lång blad i förstklassigt X50CrMoV15 kromstål och ett ergonomiskt handtag med karakteristiska stålringar får du ett verktyg som erbjuder både hållbarhet och skärpa. Kniven har en perfekt balans som gör även längre användning behaglig.

Idealiskt för professionella kök och matentusiaster som arbetar med kött, fågel och större grönsaker, där precision och kraft är avgörande.

Förstklassiga skäregenskaper med kromstål

Bladet är tillverkat av högpresterande X50CrMoV15 smedestål med en hårdhet på 56 HRC, vilket ger kniven enastående skärpa och hållbarhet. Den dubbelslipade eggen skär utan ansträngning genom även segare ingredienser, medan halvmåneformen skyddar dina fingrar utan att begränsa slipningen. Denna konstruktion säkerställer att kniven kan underhållas optimalt genom hela sin livslängd, samtidigt som du får full kontroll över skärningsrörelserna.

Hygienisk design med historiska rötter

Knivens svarta plasthandtag med ikoniska stålringar är inte bara en estetisk hyllning till den ursprungliga 1905-kollektionen, utan även en funktionell design. Konstruktionen är helt utan sprickor, vilket förhindrar bakterier och smuts från att samlas. Detta gör kniven särskilt hygienisk och lätt att rengöra. Med en vikt på 430 gram och en total längd på 36 cm ligger kniven bra i handen och ger den nödvändiga tyngden för att arbeta med större råvaror.

Tekniska specifikationer

Kockkniven mäter 360 mm i total längd med en bladlängd på 220 mm. Bladet har en bredd på 19 mm och en höjd på 77 mm. Kniven är tillverkad i ett lager smedestål och väger 430 gram. För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas handdisk, då diskmaskin kan skada både blad och handtag avsevärt.

Med F. Dick 1905 Ajax kockkniven får du:

• En professionell kockkniv med utmärkt skärpa och skäregenskaper
• Hygienisk design utan sprickor som gör rengöringen enkel
• Historiskt inspirerat handtag med stålringar som säkerställer ett bekvämt grepp

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min F. Dick kockkniv?
Tvätta alltid kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. För att bevara skärpan rekommenderas regelbunden strykning på ett strykestål.

Är denna kniv lämplig för både kött och grönsaker?
Ja, Ajax kockkniven är särskilt lämplig för kött och fågel, men fungerar också utmärkt för större grönsaker där både precision och kraft krävs.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.